Bourgogne Pinot Noir

    Bourgogne Pinot Noir.
    Domaine Faveley
    Annata: 2021
    Provenienza: Francia, Borgogna (FR)
    28
    € 42,00 € 30,40 -28%
    Formato 0.75 l. (€ 40,53/lt.)
    cod. S2484
    Il buon Pinot Noir di Borgogna

    Cosa: Un rosso decisamente fruttato
    Perché: Per chi vuole scoprire il Pinot Noir
    Perfetto con: Antipasti all'italiana

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Bourgogne Pinot Noir
    Domaine Faveley
    Annata: 2021
    Provenienza: Francia, Borgogna (FR)
    € 42,00 € 30,40 -28%
    Formato 0.75 l. (€ 40,53/lt.)
    cod. S2484
    Il buon Pinot Noir di Borgogna

    Cosa: Un rosso decisamente fruttato
    Perché: Per chi vuole scoprire il Pinot Noir
    Perfetto con: Antipasti all'italiana

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Francia
    • Uve 100% Pinot Nero
    • Sensazioni Colore rosso rubino intenso dal profumo fruttato e ben rappresentativo del Pinot Noir. Rotondo e morbido all’attacco il succo è totalmente amalgamato ai tannini. Si sprigiona con finezza e bella intensità.
    • Vinificazione Questo Bourgogne è lasciato maturare, fedele alla tradizione del Domaine, in grandi fusti di legno nelle cantine di Nuits-Saint-Georges.
    • Gradazione Alcolica 12,5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 16°
    • BicchiereBordeaux
    • Quando berlo Entro 3 anni
    • Abbinamento Secondi di carne rossa
    La Vigna
    • Terreno Misto
    • Esposizione e altitudine Misto
      Bourgogne Pinot Noir
    • Vino simbolo della regione della Borgogna, il Pinot Noir è uno dei più amati vitigni al mondo. Grazie alla sua versatilità, che gli permette di essere lavorato praticamente in tutti i modi, ma anche (e forse soprattutto) per la sua grande longevità. Proprio questa capacità di evolvere bene con il passare degli anni ha fatto sì che il Pinot Noir della Borgogna diventasse spesso oggetto di culto tra appassionati e collezionisti. Il Borgogna proposto da Domaine Faiveley rappresenta un buon punto di riferimento per la tipologia. Dopo la vinificazione, matura per un periodo di circa un anno in botti di rovere per poi essere imbottigliato e lasciato a riposare in cantina per altri mesi prima di essere messo in commercio. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso note fruttate che richiamano i frutti di bosco, la fragolina, la mora e il lampone. In bocca è morbido, fine e intenso. Un bel vino, scolastico, per chi vuole cominciare a conoscere questo incredibile vitigno.

      Domaine Faiveley, situato nel cuore vitivinicolo della Borgogna francese, fu fondato nel 1825. Azienda familiare nel senso stretto del termine, è passato da padre in figlio, generazione dopo generazione. Oggi è la settima, rappresentata da Erwin Faiveley, a reggere le redini dell’azienda. E’ tra le più grandi aziende della regione e può contare su vigneti in tutti i migliori cru, da Nuits Saint-Georges a Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet e Mercurey. I suoi vini sono tra i più premiati dalla critica internazionale e si distinguono per un profondo legame con il territorio.

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