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Metodo Classico "Arturoros" Brut Ros 2018

Metodo Classico "Arturoros" Brut Ros 2018.
Bersano
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato (AT)
10
€ 19,95 € 13,95 -30%
Formato 0.75 l. (€ 18,60/lt.)
cod. S0083
Carattere e grande piacevolezza

Cosa: Da uve Pinot Nero, vinificate in rosa
Perch: Per la spiccata attitudine gastronomica
Perfetto con: Aperitivo, paste ripiene e secondi di pesce o carni bianche

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Metodo Classico "Arturoros" Brut Ros 2018
Bersano
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato (AT)
€ 19,95 € 13,95 -30%
Formato 0.75 l. (€ 18,60/lt.)
cod. S0083
Carattere e grande piacevolezza

Cosa: Da uve Pinot Nero, vinificate in rosa
Perch: Per la spiccata attitudine gastronomica
Perfetto con: Aperitivo, paste ripiene e secondi di pesce o carni bianche

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaMetodo Classico
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Pinot Nero
  • Sensazioni Di rosa tenue brillante, questo vino fresco e vivace, con una piacevole acidit. Si percepiscono note fruttate di fragola e ciliegia, che conferiscono dolcezza e un tocco di succosit al palato. La presenza di bollicine fini e persistenti dona una piacevole effervescenza al vino. La sua struttura equilibrata e leggermente cremosa, con una buona persistenza.
  • Vinificazione Pressatura soffice delle uve, flottazione e travaso del mosto limpido, fermentazione a temperatura controllata di 15/16 gradi e successivi travasi per illimpidire il vino.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Men di pesce
La Vigna
  • Terreno Marnoso Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-est
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densit d'impianto 4200
Note sulla produzione
  • Italia

  • Bersano Vini S.r.l.- Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT)

    Metodo Classico "Arturoros" Brut Ros 2018
  • Metodo Classico di qualità. E per di più rosé. Questo Arturosé Spumante Brut è davvero un bel vino, frutto di una lavorazione super attenta dei tecnici della cantina Bersano di Nizza Monferrato. Fondata nel 1907 da Giuseppe Bersano, l'azienda è diventata uno dei principali produttori di vino della regione. Conosciuta per la qualità dei suoi buoni vini rossi della tradizione, in questo caso si mette alla prova (con successo) con la produzione di uno spumante da uve Pinot Nero, vinificate in rosa. Le uve provengono in questo caso da vigneti attentamente selezionati in base alla collocazione, esposizione, altitudine e tipologia dei terreni. 24 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia sono il tempo necessario a ottenere un vino ricco, di carattere e dalla grande piacevolezza. Il carattere è quello giusto per chi cerca una bollicina dalla spiccata attitudine gastronomica. Ottimo fin dall'aperitivo, questo Metodo Classico non fatica ad accompagnare anche primi piatti saporiti di pasta ripiena e secondi di pesce o carni bianche. Elegante, raffinato... Bersano!

    E' passato più di un secolo dalla fondazione dell'azienda Bersano. La data precisa è 1907, come orgogliosamente viene ricordato fin dalla home page del sito aziendale. Siamo a Nizza Monferrato, cuore del comprensorio della Barbera d’Asti. Il vero punto di svolta, però, arrivo solo qualche anno dopo, nel 1935, quando Arturo Bersano, uomo raro per intelligenza e cultura, avvocato per orgoglio di famiglia e vignaiolo per passione, prende il controllo della Cantina che fino ad allora era stata un'impresa a carattere familiare e che vendeva i propri vini solo in ambito regionale. La sua opera è ispirata al motto “se vuoi bere bene comprati un vigneto”. Una filosofia che, da vero pioniere, seguirà per tutta la vita. Così nel tempo Bersano e dopo di lui le famiglie Massimelli e Soave, titolari della Casa Vinicola, hanno consolidato una imponente realtà di cascine. Qui, senza dimenticare la forza delle tradizioni, si producono ancora oggi uve di qualità da cui nascono vini tipici della regione. Un'attenzione particolare viene da sempre riservata ai legni per l’invecchiamento, vero e proprio patrimonio aziendale. Le Cantine Bersano, infatti, custodiscono grandi botti e tonneaux di rovere dove, complici la temperatura e l’umidità costanti, i vini maturano lentamente per anni. Oggi Bersano è considerata una delle più importanti realtà vitivinicole del Piemonte.

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