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Letrari TrentoDoC Brut

Letrari
Annata: NV
Provenienza: Trentino, Rovereto (TN)
22
€ 26,00 € 21,00 -19%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S4523

Fresco ed elegante

Cosa: Chardonnay e Pinot Noir per 24 mesi sui lieviti
Perché: Per il suo buon corpo e la piacevole persistenza
Perfetto con: Aperitivo, frittura di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Letrari TrentoDoC Brut

Letrari
Annata: NV
Provenienza: Trentino, Rovereto (TN)
€ 26,00 € 21,00 -19%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S4523

Fresco ed elegante

Cosa: Chardonnay e Pinot Noir per 24 mesi sui lieviti
Perché: Per il suo buon corpo e la piacevole persistenza
Perfetto con: Aperitivo, frittura di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Letrari TrentoDoC Brut - Letrari

Il TrentoDOC Spumante Brut della cantina Letrari è un Metodo Classico fresco ed elegante. Rappresenta l’etichetta d’ingresso dell’azienda trentina, ed è caratterizzato da un profilo semplice, piacevole e immediato. Nasce da un tipico assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir e un processo d’elaborazione che prevede un periodo d’affinamento sui lieviti di circa 24 mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, nel calice si presenta luminoso e brillante, con un perlage fine e continuo. Al naso il bouquet regala richiami di fiori bianchi, agrumi, frutta fragrante a polpa bianca, oltre a sfumature di mandorla, frutta secca e crosta di pane. In bocca è ampio, con piacevoli note fruttate che richiamano le sensazioni percepite in precedenza. Armonico, di buon corpo e persistenza, è la bollicina giusta da stappare in mille occasioni. Ottimo come aperitivo, sulla tavola crea sempre la giusta atmosfera. Da provare con una ricca frittura di pesce.

Passione e qualità da oltre cinquant’anni. Si potrebbe sintetizzare così la storia della cantina Letrari. Oltre a un profondo rispetto per l’ambiente che si manifesta grazie all’impiego di tecniche di viticoltura biologica e sostenibile. Di fatto oggi Letrari è considerata come una delle realtà più interessanti nella produzione di vini del Trentino. Uve di Chardonnay e Pinot Nero, allevate lungo la zona della Vallagarina, vengono ancora oggi vendemmiate a mano per creare gli eleganti metodo classico TrentoDOC. Oggi l’azienda può contare su circa 20 ettari vitati. Oltre ai due nobili vitigni di origine borgognona, coltivano anche Marzemino, Pinot Grigio, Teroldego e Moscato Rosa. In cantina c’è Lucia Letrari. Ogni anno sul mercato arrivano circa 170mila bottiglie, frutto della sua passione e creatività.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaTrendo doc
  • Provenienza Trentino
  • Uve Chardonnay pinot nero
  • Sensazioni COLORE: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante. PROFUMO: All’olfatto ha intensità buona e fine, sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane. SAPORE: Al gusto è ampio, netto, vivace, con piacevoli note fruttate che richiamano le sensazioni olfattive, armonico, di buon corpo e persistenza
  • Vinificazione Vendemmiati a mano, con permanenza sui lieviti di 24-30 mesi
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 8 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di Pesce
Note sulla produzione
  • Prodotto da Letrari Soc. Agr. S.S. - Rovereto (TN) - Italia

  • Prodotto in Italia

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