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Svinando
88
-32%
Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG
Astoria
NV
Veneto, Refrontolo (TV)
12,90
(cod. S0988)
€ 17,20/lt.
Bollicine di classe

Cosa: Un Cartizze superlativo
Perchè: Per trattarsi bene
Perfetto con: Tartina di caviale

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG - Astoria

Legatissimo al territorio a partire dal nome, Arzanà, cioè la zona in cui si costruiva la flotta navale della Serenissima Repubblica Veneziana, questo Cartizze è uno di quelli che non si scordano. Color giallo paglierino chiaro, bollicine solleticanti e fini, profumi delicati e una leggera nota di crosta di pane.

40 ettari vitati adagiati ai piedi delle colline del Prosecco, Astoria è un'azienda storica della zona che si è dedicata alla produzione di Prosecco di altissima qualità. Ce ne dà un freschissimo assaggio oggi con il suo Cartizze Superiore DOCG Arzanà.

86 Punti

93 Punti

87 Punti

 Sporting a pretty pineapple shaped bottle, the non vintage Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà Dry opens to simple tones of white flower, dried grass and stone fruit. It drinks well and tastes fresh although ultimately the most memorable thing about this sparkler is the unique design of the bottle.   - Monica Larner

88 Punti

 Aromas of white peach, banana, yellow apple and candied lemon peel carry over to the creamy, rather sweet palate along with a confectionery note. Fresh acidity lifts the rich flavors while a hint of almond gives it a slightly bitter finish.   - Kerin O'Keefe

88 Punti

 Trasparente e cristallino. Naso delicato che evoca pera e mela golden, punta acidula. Apertura vivace, bocca ariosa che sprigiona senza moderazione i suoi profumi definiti con una piacevole precisione e sincerità. Una delizia accessibile per l´aperitivo.   - Gilbert & Gaillard

Scheda Tecnica

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG - Astoria

Astoria produce questo Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG a Refrontolo (TV), Veneto. Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG è un vino Spumante DOCG, a base di Glera 100% e ha un volume di 11,5% vol.
Abbina questo Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG con Tartina di caviale per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG di Astoria su Svinando? Per trattarsi bene. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante DOCG
  • Provenienza Veneto
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Profumi delicati, gusto piacevole, morbido e perlage fine
  • Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in settembre/ottobre con le uve al massimo equilibrio chimico/organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati e, dopo averlo reso limpido, trasferito in autoclave per la presa di spuma. La sua durata è di 20/25 giorni a cui fa seguito un periodo di circa 10 giorni di permanenza sui lieviti. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4/6 settimane prima del commercio.
  • Gradazione Alcolica 11,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Aperitivi ma anche a fine pasto con i dolci
La Vigna
  • Terreno Marnoso, argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 300m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Sylvoz
  • Densità d'impianto 3.500 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 86
  • Luca Maroni 93
  • Robert Parker 87

     Sporting a pretty pineapple shaped bottle, the non vintage Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà Dry opens to simple tones of white flower, dried grass and stone fruit. It drinks well and tastes fresh although ultimately the most memorable thing about this sparkler is the unique design of the bottle.   - Monica Larner

  • Wine Enthusiast 88

     Aromas of white peach, banana, yellow apple and candied lemon peel carry over to the creamy, rather sweet palate along with a confectionery note. Fresh acidity lifts the rich flavors while a hint of almond gives it a slightly bitter finish.   - Kerin O'Keefe

  • Decanter World Wine Awards GOLD
  • Gilbert Gaillard 88

     Trasparente e cristallino. Naso delicato che evoca pera e mela golden, punta acidula. Apertura vivace, bocca ariosa che sprigiona senza moderazione i suoi profumi definiti con una piacevole precisione e sincerità. Una delizia accessibile per l´aperitivo.   - Gilbert & Gaillard

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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