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Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG - Astoria

Astoria, N.V.
Veneto , Refrontolo (TV)

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG  di Astoria

Bollicine di classe

Cosa Un Cartizze superlativo
Perchè Per trattarsi bene
Perfetto con Tartina di caviale
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 35%
Prezzo Svinando a bottiglia: 11,95 €
Annata Garantita

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Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG - Astoria

Astoria, N.V.

Legatissimo al territorio a partire dal nome, Arzanà, cioè la zona in cui si costruiva la flotta navale della Serenissima Repubblica Veneziana, questo Cartizze è uno di quelli che non si scordano. Color giallo paglierino chiaro, bollicine solleticanti e fini, profumi delicati e una leggera nota di crosta di pane.

40 ettari vitati adagiati ai piedi delle colline del Prosecco, Astoria è un'azienda storica della zona che si è dedicata alla produzione di Prosecco di altissima qualità. Ce ne dà un freschissimo assaggio oggi con il suo Cartizze Superiore DOCG Arzanà.

Gilbert & Gaillard

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG
Gilbert Gaillard:   90 punti 

 Giallo pallido, riflessi verdi. Naso di classe dal carattere minerale affermato, sfondo floreale, frutta a polpa bianca, erbe fresche. La bocca seduce per la consistenza fine, equilibrio, dolcezza, freschezza e precisione aromatica. Piacevole e raffinato.   - Gilbert & Gaillard

Wine Advocate

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG
Robert Parker:   87 punti 

 Sporting a pretty pineapple shaped bottle, the non vintage Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà Dry opens to simple tones of white flower, dried grass and stone fruit. It drinks well and tastes fresh although ultimately the most memorable thing about this sparkler is the unique design of the bottle.   - Monica Larner


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG - Astoria

Astoria produce questo Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG a Refrontolo (TV), Veneto. Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG è un vino spumante docg, a base di uve glera e ha un volume di 11,5% . Abbina questo Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG con tartina di caviale per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Arzanà Prosecco Cartizze Superiore DOCG di Astoria su Svinando? Per trattarsi bene. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaSpumante DOCG
ProvenienzaVeneto
Uve100% Glera
SensazioniProfumi delicati, gusto piacevole, morbido e perlage fine
VinificazioneLa vendemmia avviene manualmente in settembre/ottobre con le uve al massimo equilibrio chimico/organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati e, dopo averlo reso limpido, trasferito in autoclave per la presa di spuma. La sua durata è di 20/25 giorni a cui fa seguito un periodo di circa 10 giorni di permanenza sui lieviti. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4/6 settimane prima del commercio.
Gradazione alcolica11,5% vol.


La vigna

TerrenoMarnoso, argilloso
Esposizione e altitudineSud-Est, 300m s.l.m.
Metodo di allevamentoSylvoz
Densità d'impianto3.500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
Temperatura di servizio
BicchiereTulipano alto
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoAperitivi ma anche a fine pasto con i dolci


I Riconoscimenti

Robert Parker87/100
Veronelli87/100
Luca Maroni92/99
Gilbert & Gaillard90/100
Bibenda5 Grappoli

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.