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Svinando
91
-14%
Galie Prosecco DOC Treviso
Astoria
NV
Veneto, Treviso
8,50
(cod. S2065)
€ 11,33/lt.
Un prosecco semplice e piacevole

Cosa: Un vino molto tipico per la sua tipologia. Fresco e morbido allo stesso tempo
Perchè: Per chi cerca un Prosecco semplice e ben fatto
Perfetto con: Aperitivo

Galie Prosecco DOC Treviso - Astoria

Il più classico degli aperitivi, con una punta di eleganza in più. Galìe è un Prosecco che rientra nella Doc Treviso, una delle più apprezzate da appassionati ed esperti. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e brillante. Appena versato si ricopre di una ricca schiuma persistente, alimentata da un perlage fine e continuo. Al naso risulta elegante e fruttato, fresco e piacevolmente aromatico. In bocca, invece, è caratteristico per la sua tipologia, con una delicata acidità che lo rende particolarmente rinfrescante e piacevole. Dominano le note di frutta bianca e agrumi. In complesso si rivela un calice armonico, caratterizzato da una sottile dolcezza.

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi una delle aziende vinicole più "trendy" d’Italia, presente con i suoi vini, bollicine in particolare, nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e nei migliori locali notturni. Astoria distribuisce i vini prodotti nella propria Azienda Agricola, “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, che si trova nel cuore della Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Quaranta ettari situati in una delle zone viticole più belle d’Italia da cui provengono tutti i vini più iconici dell’azienda.

Scheda Tecnica

Galie Prosecco DOC Treviso - Astoria

Astoria produce questo Galie Prosecco DOC Treviso a Treviso, Veneto. Galie Prosecco DOC Treviso è un vino Spumante fresco di pronta beva, a base di 100% glera e ha un volume di 11 % vol..
Abbina questo Galie Prosecco DOC Treviso con Aperitivo per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Galie Prosecco DOC Treviso di Astoria su Svinando? Per chi cerca un Prosecco semplice e ben fatto. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante fresco di pronta beva
  • Provenienza Veneto
  • Uve 100% glera
  • Sensazioni Perlage: minuto e persistente. Colore: giallo paglierino tenue. Odore: elegante, fruttato e floreale. Sapore: caratteristico, piacevole, armonico.
  • Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in settembre a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La fermentazione primaria avviene in acciaio a 18°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi filtrato e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma. La rifermentazione avviene a 18°C sempre con lieviti selezionati e dura circa 20/25 giorni; seguono 5/10 giorni di affinamento sui lieviti. Si procede poi all’imbottigliamento e al riposo in bottiglia per qualche settimana.
  • Gradazione Alcolica 11 % vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Baccalà al vapore
La Vigna
  • Terreno Sassoso/medio impasto
  • Esposizione e altitudine Est - Ovest 150/200 s.l.m.
  • Metodo di allevamento Sylvoz
  • Densità d'impianto 3500 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Soli 35euro

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

Viaggio nelle terre del Prosecco: la sua freschezza e la sua versatilita'

Si fa presto a dire Prosecco”. Sinonimo di vino spumante semplice e piacevole, il Prosecco non è una semplice denominazione ma un gruppo di diversi vini prodotti in modo differente in aree ben precise, seguendo regole severe e garantendo diversi livelli di qualità. Se la DOCG più famosa è quella che si produce attorno ai borghi di Conegliano e Valdobbiadene, c’è anche unaltra area DOCG che può vantare un livello qualitativo altrettanto alto. Equella di Asolo, meno nota della prima ma non per questo meno interessante. Anche in questo caso un giusto mix di clima, territorio e antica sapienza contadina dà vita a vini spumeggianti e di grande finezza. E già che siamo in tema, i Prosecco bevuti dai contadini non sono certo quelli eleganti, limpidi e filtrati che siamo abituati a compare noi ogni giorno. I vignaioli, quelli veri, quando si siedono a tavola con i propri famigliari stappano piuttosto una preziosa bottiglia di Prosecco frizzante, di sicuro meno effervescente di un classico spumante. Per questo vengono tappati con un tappo raso, tenuto al suo posto da un cordino assicurato sul collo della bottiglia. Per sperimentare questo micro cosmo di bollicine diverse, questa è la selezione giusta. I vini di Loredan Gasparini, quelli della storica cantina Bisol e della raffinata Villa Sandi sapranno guidarci in questo viaggio indimenticabile.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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