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Galie Prosecco Treviso DOC

Galie Prosecco Treviso DOC.
Astoria
Annata: NV
Provenienza: Veneto, Treviso
133
€ 10,00 € 8,90 -11%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S2065
Un prosecco semplice e piacevole

Cosa: Un vino molto tipico per la sua tipologia. Fresco e morbido allo stesso tempo
Perché: Per chi cerca un Prosecco semplice e ben fatto
Perfetto con: Aperitivo

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
DA REGALARE DA REGALARE
Galie Prosecco Treviso DOC
Astoria
Annata: NV
Provenienza: Veneto, Treviso
€ 10,00 € 8,90 -11%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S2065
Un prosecco semplice e piacevole

Cosa: Un vino molto tipico per la sua tipologia. Fresco e morbido allo stesso tempo
Perché: Per chi cerca un Prosecco semplice e ben fatto
Perfetto con: Aperitivo

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante fresco di pronta beva
  • Provenienza Veneto
  • Uve 100% glera
  • Sensazioni Perlage: minuto e persistente. Colore: giallo paglierino tenue. Odore: elegante, fruttato e floreale. Sapore: caratteristico, piacevole, armonico.
  • Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in settembre a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La fermentazione primaria avviene in acciaio a 18°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi filtrato e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma. La rifermentazione avviene a 18°C sempre con lieviti selezionati e dura circa 20/25 giorni; seguono 5/10 giorni di affinamento sui lieviti. Si procede poi all’imbottigliamento e al riposo in bottiglia per qualche settimana.
  • Gradazione Alcolica 11 % vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Baccalà al vapore
La Vigna
  • Terreno Sassoso/medio impasto
  • Esposizione e altitudine Est - Ovest 150/200 s.l.m.
  • Metodo di allevamento Sylvoz
  • Densità d'impianto 3500 ceppi per ettaro
    Galie Prosecco Treviso DOC
  • Il più classico degli aperitivi, con una punta di eleganza in più. Galìe è un Prosecco che rientra nella Doc Treviso, una delle più apprezzate da appassionati ed esperti. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e brillante. Appena versato si ricopre di una ricca schiuma persistente, alimentata da un perlage fine e continuo. Al naso risulta elegante e fruttato, fresco e piacevolmente aromatico. In bocca, invece, è caratteristico per la sua tipologia, con una delicata acidità che lo rende particolarmente rinfrescante e piacevole. Dominano le note di frutta bianca e agrumi. In complesso si rivela un calice armonico, caratterizzato da una sottile dolcezza.

    Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi una delle aziende vinicole più "trendy" d’Italia, presente con i suoi vini, bollicine in particolare, nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e nei migliori locali notturni. Astoria distribuisce i vini prodotti nella propria Azienda Agricola, “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, che si trova nel cuore della Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Quaranta ettari situati in una delle zone viticole più belle d’Italia da cui provengono tutti i vini più iconici dell’azienda.

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