Italia Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 8-21 sab 8-18).
Svinando
| Registrati

"Costera" Cannonau di Sardegna DOC 2020

Argiolas
Annata: 2020
Provenienza: Sardegna, Serdiana (CA)
7
€ 12,00 € 9,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S4269

Simbolo di Sardegna

Cosa: Cannonau… intensamente vinoso
Perché: Per gli amanti delle sensazioni forti
Perfetto con: Maialetto, agnello arrosto o una scaglia di pecorino sardo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Costera" Cannonau di Sardegna DOC 2020

Argiolas
Annata: 2020
Provenienza: Sardegna, Serdiana (CA)
€ 12,00 € 9,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S4269

Simbolo di Sardegna

Cosa: Cannonau… intensamente vinoso
Perché: Per gli amanti delle sensazioni forti
Perfetto con: Maialetto, agnello arrosto o una scaglia di pecorino sardo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Costera" Cannonau di Sardegna DOC 2020 - Argiolas

Costera è un classico Cannonau di Sardegna DOC, probabilmente il vino rosso che più d’ogni altro richiama immediatamente alla memoria la Sardegna. Nonostante sia considerato un vino autoctono sardo, del Cannonau non si conoscono con certezza le sue origini. Sembra però che fosse presente in terra sarda già al momento della dominazione spagnola, ossia al periodo cui, storicamente, si fa risalire la sua introduzione. Argiolas lo raccoglie nella sua Tenuta di Sisini, circa 60 ettari sulle colline dell’omonimo comune. Qui le piante di Cannonau crescono baciate dal sole a un’altitudine compresa tra i 250 ed i 300 metri sul livello del mare. Vino inteso e di carattere, Costera matura in piccoli fusti di rovere per un periodo di 8-10 mesi. Rosso rubino intenso con sfumature granata, al naso è descritto come intensamente vinoso, un carattere questo che è tipico del Cannonau. In bocca rivela un corpo pieno e un gusto piacevolmente rotondo. Vino caratterizzato da un perfetto equilibrio tra tutte le sue componenti, questo Costera è il vino che ogni buon sardo stapperebbe per accompagnare il classico maialetto alla brace. Per gli amanti delle sensazioni forti, si può anche servire con l’agnello arrosto o una scaglia di pecorino sardo, di media o lunga stagionatura.

Serdiana, nelle campagne di Sibiola, Sisini, Sa Tanca, Vigne Vecchie e Is Solinas. Sono queste le cinque tenute, per oltre 200 ettari complessivi, che la famiglia Argiolas possiede nel sud della Sardegna. Appezzamenti scelti con cura, per il suolo, l’esposizione, il clima e l’altitudine. Ogni tenuta è diversa, come diverse sono le uve che vi nascono e i vini che vi si creano. La storia della cantina Argiolas inizia alla fine degli anni Trenta, quando Antonio dà vita alla sua nuova impresa agricola. Grazie al suo impegno, per decenni, la cantina cresce e si afferma, in Sardegna e anche fuori. Così è stato anche con l’arrivo dei figli e, oggi, dei nipoti. La terza generazione della famiglia. Conservare e custodire intatta la meravigliosa natura sarda è una responsabilità importante. Un impegno quotidiano che guida le azioni della famiglia Argiolas, ogni giorno, in ogni decisione.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo DOC
  • Provenienza Sardegna
  • Uve Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%
  • Sensazioni COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature granata. PROFUMO: Intensamente vinoso, tipico del Cannonau. SAPORE: Caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio
  • Vinificazione Fermentazione, macerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malo-lattica in vasche di cemento vetrificato ed evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi. Breve affinamento in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Calcare, frazioni argillose, medio impasto con tendenza a scioltezza, ciottoli di piccola e media dimensione
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Guyot
Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Costera" Cannonau di Sardegna DOC 2020 di Argiolas, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo DOC con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Costera" Cannonau di Sardegna DOC 2020 di Argiolas potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita