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Tanca Farrà Alghero Rosso DOC

Sella & Mosca
Annata: 2016
Provenienza: Sardegna, Alghero (SS)
24.00
16,80
€ 22,40/lt.
cod. S2510

Dall'incontro tra Cannonau e Cabernet Sauvignon nasce Tanca Farrà

Cosa: Cannonau e Cabernet Sauvignon per un rosso che dona soddisfazioni
Perché: Per chi cerca struttura ed eleganza
Perfetto con: Formaggi di media stagionatura e salumi

Tanca Farrà Alghero Rosso DOC - Sella & Mosca

Dall'incontro/scontro tra Cannonau e Cabernet Sauvignon nasce Tanca Farrà. I vigneti sono piantati su terre forti, argillose, rosse e ricche di ferro. Forza che viene domata in cantina dove il vino, dopo una vinificazione in acciaio, prosegue con una maturazione in legno per almeno un anno. Una parte in barrique francesi di secondo passaggio e una parte in botte grande. Terminato l'affinamento, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare in cantina per un periodo di circa tre mesi prima di essere messo in commercio. Il carattere forte di questo rosso si rivela già dall'aspetto. Nel bicchiere, infatti, si trova un colore rubino con riflessi granata. Al naso è ampio e godibile. Ricco ed espressivo, è caratterizzato da toni erbacei e fruttati. In bocca, invece, è ben strutturato. Piacevolmente tannico, è un rosso di grande equilibrio ed eleganza. Lungo, se non addirittura lunghissimo, il fianale lascia in bocca una piacevole sensazione di tostatura, figlia del sapiente uso del legno in cantina.

Se pensi alla Sardegna del vino non puoi in nessun caso trascurare il suo marchio più conosciuto al mondo. Stiamo parlando, ovviamente, di Sella & Mosca. Da oltre un secolo Sella & Mosca è il simbolo stesso della viticoltura di qualità sarda, e marca di riferimento per milioni di appassionati che, dopo aver vissuto una vacanza da sogno, ritrovano grazie ai suoi vini un po’ di quella magia, una volta rientrati nelle proprie città. Quello che in pochi sanno, però, è che la cantina sarda ha in realtà un’origine piemontese. L’ingegner Sella e l’avvocato Mosca, infatti, rivendicano natali sabaudi e a loro spetta il merito di aver dato inizio ai lavori di bonifica e di messa a dimora dei primi vigneti dell’azienda. Oggi Sella & Mosca può contare su oltre 540 ettari vitati, condotti con rigore e competenza da un team di esperti agronomi. Le uve vengono trasformate all’interno di una moderna cantina, dotata di tutte le tecnologie più all’avanguardia, dando vita a vini di grande personalità e profondo legame con il territorio. Dal dicembre 2015 Sella & Mosca fa parte della galassia di aziende che attengono al gruppo Terra Moretti.

90 Punti

An attractive red with dried berries, balsamic and spices. Medium-bodied, soft and velvety. Drink now.

89 Punti

A bright, medium- to full-bodied red, with light, taut tannins providing a snappy frame for the flavors of ripe strawberry, dried cranberry, caraway seed and spice. Cabernet Sauvignon and Grenache. Drink now through 2023.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sardegna
  • Uve Cabernet Sauvignon (50%), Vitigno autoctono (50%)
  • Sensazioni "Terre forti di rossa argilla e ricche di ferro, esposte al sole e al vento, imprimono una particolare fierezza al grande carattere del cabernet che qui si unisce a uno dei piu` prestigiosi vitigni autoctoni, dando vita a un rosso pieno, asciutto e armonico, di elegante struttura. "
  • Vinificazione "Fermentazione a temperatura controllata Affinamento 12 mesi in legno: una parte in barrique francesi di secondo impiego e una parte in botte grande. Segue affinamento in bottiglia di circa 3 mesi. "
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Da qui a 6 anni
  • Abbinamento Arrosti e salumi
I Riconoscimenti
  • James Sucking 90

    An attractive red with dried berries, balsamic and spices. Medium-bodied, soft and velvety. Drink now.

  • Wine Spectator 89

    A bright, medium- to full-bodied red, with light, taut tannins providing a snappy frame for the flavors of ripe strawberry, dried cranberry, caraway seed and spice. Cabernet Sauvignon and Grenache. Drink now through 2023.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

La Puglia in Rosa

I colori della Puglia ci piacciono sempre. Dal rosso di quei vini corposi e avvolgenti, al giallo della terra arida che circonda le tipiche masserie. E poi il blu del mare… Beh, già così viene voglia di farci un salto, se poi aggiungiamo il rosa di questa selezione, puoi iniziare a fare le valige. Ecco 4 rosati che esprimono il lato delicato e femminile della Puglia più vera, realizzati con le uve di casa: Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo, solo per citarne alcune. Le note di ciliegia, amarena e melograno fanno da cornice ad un sorso fresco, ma affascinante. Scoprire questa tavolozza di colori diventerà il tuo passatempo preferito, ne siamo certi.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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