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89
-27%

Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC

Cantina Bolzano
Annata: 2019
Provenienza: Alto Adige
15.00
10,90
€ 14,53/lt.
cod. S2036

Un Müller Thurgau deliziosamente unico

Cosa: Dal Trentino un bianco aromatico irresistibile
Perché: Per aggiungere magia durante una cena a due
Perfetto con: Risotto alla curcuma con carciofi fritti

Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC - Cantina Bolzano

Aromatico e di pronta beva, il Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC di Cantina Bolzano tiene fede all'eredità storica di uno tra i vitigni più apprezzati della scena nord-orientale. Seppure sia un vitigno diffuso in tutto il mondo, è proprio in Trentino - Alto Adige che trova le espressioni più felici: e questo Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC ne è conferma a tutto tondo. Di un bel giallo paglierino, ha tenui riflessi verdi. Bouquet aromatico con note fruttate, tra le quali è chiara la predominanza di melone bianco, mela e fieno. Lievi echi speziati arricchissimo il profilo olfattivo. Al palato è aromatico e piacevolmente pieno, fresco ed elegante. Delizioso con piatti leggeri, pesce, piatti vegetariani e pollame. Un aromatico di grande levatura, ispirato e convincente: deliziosamente unico.

Cantina Bolzano nasce nel 1908, quando 30 viticoltori locali decisero di unire le proprie realtà produttive sotto una comune bandiera. Oggi i soci coltivano 340 ettari di vigneto tra i 200 e i 1000 metri di altitudine: passione, esperienza e impegno consentono a Cantina Bolxano di vinificare etichette di grande successo. Nuovi e antichi saperi sono ben rappresentati dalla sede principale della Cantina Bolzano: un maestoso cubo rivestito di lamine di alluminio color bronzo, con incisioni e aperture che ricordano una foglia di vite stilizzata. Un bel modo di raccontarsi, anche dal punto di vista estetico: passato e futuro hanno radici comuni, e da queste radici nascono vini di riconosciuta qualità e di conturbante fascino.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve 100% Müller Thurgau
  • Sensazioni Giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, bote di noce moscata
  • Vinificazione Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantenere la freschezza del vino.
  • Gradazione Alcolica 12,5 Vol.%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Come aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollame
La Vigna
  • Terreno Le colline e i pendii che circondano la città sono costituiti da depositi di origine morenica, di materiali porfirici e dolomitici e sono ben aerate e si riscaldano facilmente e sono anche fra i migliori e più quotati dell’ Alto Adige.
  • Esposizione e altitudine tra 600 a 700 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola e spaliera
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Alta Langa DOCG

Sono in pochi a saperlo. Ma il metodo classico in Italia è nato proprio da queste parti, sulle colline delle Langhe, centinaia di chilometri dalla famosa Franciacorta e dal Trentino, oggi considerate le regioni più vocate d'Italia per la produzione di bollicine di qualità. Qui le bolle si chiamano Altalanga Docg e prevedono un rigido disciplinare di produzione e lunghi affinamenti sui lieviti. Come questo prodotto della piccola Roccasanta. 100% Pinot Nero, affinato in bottiglia per oltre 30 mesi, nel silenzio e nell'oscurità della cantina aziendale. Ne deriva un vino di grande piacevolezza. Un perfetto compagno di pranzi e cene tra amici. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso aromi fini e tipici della fermentazione in bottiglia, come la crosta di pane, il lievito ma anche la frutta secca. Il tutto ben integrato con un finale piacevolmente floreale. In bocca è pieno, ricco e sapido, con un perlage fine e persistente, tipico per un vino nobile di Langa.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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