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"Cremosina" Nizza DOCG 2020

"Cremosina" Nizza DOCG 2020.
Bersano
Annata: 2020
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato (AT)
75
€ 18,80 € 13,80 -27%
Formato 0.75 l. (€ 18,40/lt.)
cod. S0093
Rosso elegante e armonico

Cosa: Dalla culla della Barbera
Perché: Per la freschezza e la tipicità
Perfetto con: Menù di carne. Bolliti misti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Cremosina" Nizza DOCG 2020
Bersano
Annata: 2020
Provenienza: Piemonte, Nizza Monferrato (AT)
€ 18,80 € 13,80 -27%
Formato 0.75 l. (€ 18,40/lt.)
cod. S0093
Rosso elegante e armonico

Cosa: Dalla culla della Barbera
Perché: Per la freschezza e la tipicità
Perfetto con: Menù di carne. Bolliti misti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Cremosina" Nizza DOCG 2020 - Bersano

Bersano è un marchio che non ha certamente bisogno di presentazioni. In Piemonte, nella zona del Monferrato in particolare, i suoi vini sono da sempre un favoloso biglietto da visita per il territorio. Come questa Cremosina, pregevole Barbera, Nizza DOCG. Le uve provengono da vigneti particolarmente vocati ubicati nel cuore del comprensorio di Nizza Monferrato, universalmente riconosciuto come culla della Barbera. In cantina la lavorazione è tradizionale e accurata, come tradizionale è anche la scelta di legni grandi per l’affinamento di circa un anno. Questo permette al vino di mantenere intatte le sue caratteristiche di freschezza e tipicità. Rosso elegante e armonico, è caratterizzato da un buon corpo e altrettanta struttura. Particolarmente longevo, è adatto a un lungo invecchiamento.

E' passato più di un secolo dalla fondazione dell'azienda Bersano. La data precisa è 1907, come orgogliosamente viene ricordato fin dalla home page del sito aziendale. Siamo a Nizza Monferrato, cuore del comprensorio della Barbera d’Asti. Il vero punto di svolta, però, arrivo solo qualche anno dopo, nel 1935, quando Arturo Bersano, uomo raro per intelligenza e cultura, avvocato per orgoglio di famiglia e vignaiolo per passione, prende il controllo della Cantina che fino ad allora era stata un'impresa a carattere familiare e che vendeva i propri vini solo in ambito regionale. La sua opera è ispirata al motto “se vuoi bere bene comprati un vigneto”. Una filosofia che, da vero pioniere, seguirà per tutta la vita. Così nel tempo Bersano e dopo di lui le famiglie Massimelli e Soave, titolari della Casa Vinicola, hanno consolidato una imponente realtà di cascine. Qui, senza dimenticare la forza delle tradizioni, si producono ancora oggi uve di qualità da cui nascono vini tipici della regione. Un'attenzione particolare viene da sempre riservata ai legni per l’invecchiamento, vero e proprio patrimonio aziendale. Le Cantine Bersano, infatti, custodiscono grandi botti e tonneaux di rovere dove, complici la temperatura e l’umidità costanti, i vini maturano lentamente per anni. Oggi Bersano è considerata una delle più importanti realtà vitivinicole del Piemonte.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Rosso DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Barbera
  • Vinificazione Fermentazione in rosso per 8 gg a temperatura controllata di 26 °C con ripetuti rimontaggi, svinatura e successivi travasi per illimpidire il vino, FML 100%
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menù di carne.
La Vigna
  • Terreno Calcareo Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto > 4000
Note sulla produzione
  • Italia

  • Bersano Vini S.r.l.- Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT)

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