Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
95
-25%

"Schutterstein" Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2019

Baron Longo
Annata: 2019
Provenienza: Alto Adige, Montagna (BZ)
19.90
15,00
€ 20,00/lt.
cod. S2997

Dal vigneto circolare del Castello di Villa

Cosa: Pinot Bianco di buona complessità
Perché: Per la sua naturale eleganza
Perfetto con: Grigliata di pesce

"Schutterstein" Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 - Baron Longo

Il Pinot Bianco Schutterstein di Baron Longo è prodotto con uve raccolte nel pittoresco vigneto circolare che cinge la collina su cui sorge il castello di Villa. Siamo a Egna, provincia di Bolzano, nella parte meridionale dell’Alto Adige. Vendemmia rigorosamente manuale, le uve sono velocemente conferite in cantina per essere trasformate attraverso una vinificazione accurata in acciaio a cui segue, come da stile della cantina, una fase di prolungato affinamento del vino sulle sue fecce fini. Il risultato è un calice di colore giallo paglierino brillante, con profumi ampi e floreali. Si notano, poi, anche sensazioni eleganti di frutta a polpa bianca e gialla. Stesso quadro aromatico anche in bocca, dove però il vino si rivela soprattutto fresco, fragrante e ben equilibrato. E’ un bianco perfetto se il nostro menù prevede piatti di pesce. Ma grazie alla sua buona complessità, sa tranquillamente reggere il confronto anche con piatti a base di carne bianca o con formaggi non troppo stagionati.

Un’azienda ricca di storia e di antiche nobili tradizioni. Tenuta Baron Longo si trova in Alto Adige, e per la precisione Egna, in provincia di Bolzano. Il castello di Villa, situato nella omonima località, e il Palais Longo a Egna, che risale addirittura al XVIII secolo, sono due elementi fondamentali della proprietà. Il castello, in particolare, è un edificio di grande suggestione. Si erge, infatti, su una collina a forma conica interamente ricoperta da una vigna disposta in cerchi concentrici. Entrambi gli edifici, comunque, per la loro unicità e storicità sono sotto tutela dei beni culturali fin dal 1949. Oggi la cantina è gestita da Anton von Longo-Liebenstein, appartenente all'ultima generazione della famiglia. La tenuta dispone di oltre 15 ettari di superficie coltivabile e per produrre i proprie vini utilizza esclusivamente le uve provenienti dai propri vigneti. Anton von Longo-Liebenstein è membro dell’Associazione dei Liberi Vignaioli dell’Alto Adige e della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Quelli di Baron Longo sono vini naturali che si distinguono per finezza, nobiltà ed eleganza.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve 100% Pinot Bianco
  • Sensazioni Questo pinot bianco deve la sua facilità di beva ai terreni di provenienza, calcarei, argillosi e porfirici, danno un bouquet di profumi importante.
  • Vinificazione la fermentazione e la relativa vinificazione avvengono per 6 mesi su lieviti integrali in botti di acciaio inox a una temp di 20gradi centigradi
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo
La Vigna
  • Terreno calcareo, argilloso e porfirico
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 4500
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Ulè" Shiraz Lazio IGP Rosso 2019

A un primo sguardo distratto, leggendo l'etichetta di questo vino senza troppa attenzione, si potrebbe pensare che si tratti di un tipico rosso australiano a base di uve Shiraz, ossia Syrah. Ma l'indicazione del varietale sulla bottiglia non deve trarre in inganno. Siamo di fronte, infatti, a un ottimo prodotto decisamente di casa nostra, della zona dei Castelli Romani. Biologico e targato Federici. Il Syrah, infatti, si è adattato benissimo da queste parti e, lavorato con sapienza, sa esprimersi a livelli davvero alti. Alla vista il Syrah Ùle si presenta di un bel colore rosso rubino molto concentrato. Al naso è una sinfonia di frutta rossa e fiori, con il tipico ricordo di spezie e in particolare di pepe nero e liquierizia. In bocca è morbido e ricco. Ha struttura ed equilibrio, grazie alla naturale freschezza che bilancia l'alcol. Il tannino è gradevole e setoso. Tu vo' fare l'australiano. Ma per fortuna sei nato in Italy!

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-19%
93
Mastroberardino
Campania ,Tenuta in Santo Stefano del Sole (AV)
13 ,00 € 16.00
(cod. S2333)
€ 17,33/lt.
 
-24%
Centenario
Costa rica
21 ,00 € 27.50
(cod. S3193)
Disponibili: 6
-21%
90
Firriato
Sicilia ,Trapani, Etna, Catania
18 ,90 € 24.00
(cod. S2498)
€ 25,20/lt.
 
-18%
90
Cloudy Bay
Nuova Zelanda ,Marlborough
24 ,50 € 30.00
(cod. S2384)
€ 32,67/lt.
Disponibili: 5
-30%
89
Cantina Bolzano
Alto Adige ,Bolzano
13 ,90 € 19.90
(cod. S2035)
€ 18,53/lt.
 
-34%
88
Bodega La Rosa
Argentina ,Mendoza
5 ,95 € 9.00
(cod. S2639)
€ 7,93/lt.
 
-33%
90
Cantine Patrì
Sicilia ,Butera (CL)
11 ,60 € 17.20
(cod. S3114)
€ 15,47/lt.
 
-23%
94
Feudi di San Gregorio
Campania ,Taurasi (AV)
18 ,50 € 24.00
(cod. S2993)
€ 24,67/lt.
Vittima del suo successo
-29%
89
Petra
Toscana ,Suvereto (LI)
8 ,50 € 12.00
(cod. S2198)
€ 11,33/lt.
 
-26%
92
16 ,00 € 21.75
(cod. S0825)
€ 21,33/lt.
 
-27%
3 ,49 € 4.75
(cod. S2272)
€ 9,69/lt.
 
-17%
90
10 ,80 € 13.00
(cod. S3358)
€ 14,40/lt.
 
-30%
91
8 ,90 € 12.80
(cod. S3364)
€ 11,87/lt.
 
-27%
91
Schola Sarmenti
Puglia ,Lecce
10 ,99 € 15.00
(cod. S3003)
€ 14,65/lt.
 
-19%
90
Ca' de Pazzi
Lombardia ,Erbusco (BS), Franciacorta
14 ,50 € 18.00
(cod. S2463)
€ 19,33/lt.
 
-22%
88
Nino Negri
Lombardia ,Zona Valtellina Superiore DOCG
15 ,50 € 19.90
(cod. S2130)
€ 20,67/lt.
 
-25%
91
Cantine Due Palme
Puglia ,Cellino San Marco (BR)
18 ,50 € 24.70
(cod. S0670)
€ 24,67/lt.
 
-36%
4 ,50 € 7.00
(cod. S2820)
€ 9,00/lt.
 

Se vuoi acquistare "Schutterstein" Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 di Baron Longo, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a "Schutterstein" Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 di Baron Longo potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita