Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
Svinando
90
Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC
Cantina Mingazzini
2016
Emilia-Romagna, Medicina (BO)
8,10
(cod. S1084)
Prodotto non disponibile
Sangiovese di Romagna: una tradizione lunga 2.000 anni

Cosa: Una delle declinazioni più classiche del Sangiovese
Perchè: Per scoprire il più tipico dei rossi di Romagna
Perfetto con: Trippa alla parmigiana

Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC - Cantina Mingazzini

Andiamo alla scoperta del vitigno a bacca scura più importante del Centro Italia: il sangiovese. E lo facciamo con una denominazione storica, il Sangiovese di Romagna DOC, in versione Superiore. La nostra proposta di oggi è l'Alcjone di Cantina Mingazzini. Dalle colline forlivesi, dove nel III secolo a.C. già il tribuno Romano Caio Appio si era ritirato per coltivare il Sanguis Iovis, il sangiovese. L'Alcjone è intenso nel colore, con riflessi violacei; al naso è ampio, un trionfo di frutta rossa, visciole, viola. In bocca è armonico, pieno e rotondo, facile e giocoso, dal fondo asciutto.

Cantina Mingazzini nasce a Medicina negli anni '60 in un piccolo spazio di poche centinaia di metri dove erano stivate botti in rovere, damigiane e qualche rudimentale attrezzatura per la vinificazione. Cantina Mingazzini è stata la prima azienda della provincia di Bologna ed una delle prime in Emilia Romagna ad adottare un sistema di autoclavi a temperatura controllata per la produzione di vino frizzante. Dopo più di 50 anni di attività, la Cantina è molto cresciuta, ma la qualità dei vini e l?impegno della famiglia sono ancora oggi un segno distintivo della Mingazzini.

Scheda Tecnica

Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC - Cantina Mingazzini

Cantina Mingazzini produce questo Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC a Medicina (BO), Emilia-Romagna. Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC è un vino Rosso fermo secco DOC, a base di Sangiovese 100% e ha un volume di 13,00%.
Abbina questo Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC con Trippa alla parmigiana per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC di Cantina Mingazzini su Svinando? Per scoprire il più tipico dei rossi di Romagna. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Emilia-Romagna
  • Uve Sangiovese 100%
  • Sensazioni Intenso nel colore, con riflessi violacei; al naso è ampio, un trionfo di frutta rossa, visciole, viola. In bocca è armonico, pieno e rotondo, facile e giocoso, dal fondo asciutto.
  • Vinificazione acini raccolti manualmente, passa poi attraverso una soffice pigiatura. Raggiunge la sua fermentazione ottimale in circa 8-10 giorni di macerazione. Prolungata al fine di ottenere il tipico aroma del vitigno. Fermentazione a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 13,00%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo 2
  • Abbinamento Salumi, cacciagione e arrosti di carni rosse.
La Vigna
  • Terreno Misto calcareo e argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-est, 130/150mt. s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 3.400/ha

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

Potrebbe Interessarti

-20%
89
Tenute Orestiadi
Sicilia ,Gibellina (TP)
10 ,34 € 12.95
(cod. S0842)
€ 13,79/lt.
 
-34%
90
Dal Maso
Veneto ,Lonigo (VI)
7 ,80 € 11.75
(cod. S0003)
€ 10,40/lt.
Disponibili: 6
-40%
89
Provinco
Puglia ,Puglia
8 ,40 € 14.00
(cod. S1186)
€ 11,20/lt.
 
-44%
87
Svetoni
Toscana ,Toscana
8 ,99 € 16.00
(cod. S0035)
€ 11,99/lt.
 
-44%
90
Usiglian del Vescovo
Toscana ,Palaia (PI)
8 ,00 € 14.30
(cod. S1063)
€ 10,67/lt.
 
-30%
92
Provinco
Puglia ,Italia
12 ,90 € 18.45
(cod. S1100)
€ 17,20/lt.
 
-50%
88
Cantine del Borgo Reale
Piemonte ,Diano d'Alba (CN)
14 ,99 € 30.00
(cod. S1185)
€ 19,99/lt.
 
-50%
90
Provinco
Italia ,Italia
10 ,90 € 21.80
(cod. S1149)
€ 14,53/lt.
 
-30%
90
Montalbera
Piemonte ,Castagnole Monferrato (AT)
9 ,40 € 13.45
(cod. S1194)
€ 12,53/lt.
 
-47%
94
Ilaria Accordini Winery
Veneto ,San Pietro in Cariano (VR)
20 ,00 € 37.75
(cod. S1132)
€ 26,67/lt.
 
-30%
92
Provinco
Puglia ,Puglia
9 ,70 € 13.85
(cod. S1179)
€ 12,93/lt.
 
-40%
88
Cantine Due Palme
Puglia ,Cellino San Marco (BR)
6 ,80 € 11.35
(cod. S0876)
€ 9,07/lt.
 
-34%
89
8 ,31 € 12.59
(cod. S0907)
€ 11,08/lt.
 
-40%
89
7 ,35 € 12.25
(cod. S1195)
€ 9,80/lt.
 
-32%
89
Cantine Due Palme
Puglia ,Cellino San Marco (BR)
7 ,05 € 10.40
(cod. S0863)
€ 9,40/lt.
 
-35%
97
Tenuta Tamburnin
Piemonte ,Castelnuovo Don Bosco (AT)
7 ,50 € 11.55
(cod. S1019)
€ 10,00/lt.
 
-25%
90
Montalbera
Piemonte ,Castagnole Monferrato (AT)
8 ,10 € 10.80
(cod. S1205)
€ 10,80/lt.
 
-33%
90
Provinco
Italia ,Italia
16 ,90 € 25.25
(cod. S1204)
€ 11,27/lt.
 

Se vuoi acquistare Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC di Cantina Mingazzini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso fermo secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Alcjone Sangiovese Romagna Superiore DOC di Cantina Mingazzini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE IN 48H
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Tracking Online
Assistenza Gratuita