"Brigantino" Malvasia di Casorzo DOC 2023

    "Brigantino" Malvasia di Casorzo DOC 2023.
    Accornero
    Annata: 2023
    Provenienza: Piemonte, Vignale Monferrato (AL)
    13
    € 16,50 € 12,90 -22%
    Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
    cod. S1680
    Morbido e avvolgente

    Cosa: 100% Malvasia di Casorzo
    Perché: Per la sua naturale morbidezza
    Perfetto con: Ottimo come aperitivo. Crostate di frutta e biscotti

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Brigantino" Malvasia di Casorzo DOC 2023
    Accornero
    Annata: 2023
    Provenienza: Piemonte, Vignale Monferrato (AL)
    € 16,50 € 12,90 -22%
    Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
    cod. S1680
    Morbido e avvolgente

    Cosa: 100% Malvasia di Casorzo
    Perché: Per la sua naturale morbidezza
    Perfetto con: Ottimo come aperitivo. Crostate di frutta e biscotti

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve Malvasia di Casorzo 100%
    • Sensazioni Fresco, dolce e fruttato
    • Vinificazione vinificazione con le bucce a bassa temperatura, no malolattica; dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato in gennaio
    • Gradazione Alcolica 5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 16 gradi
    • BicchiereBordeaux
    • Quando berlo Entro 4 anni
    • Abbinamento Dessert
    La Vigna
    • Terreno Calcareo argilloso
    • Esposizione e altitudine Est
    • Metodo di allevamento Spalliera
    Note sulla produzione
    • ITALIA

    • AZIENDA ACRICOLA ACCORNERO GIULIO E FIGLI

      "Brigantino" Malvasia di Casorzo DOC 2023
    • 100% Malvasia di Casorzo, vitigno tanto raro quanto interessante, questo Brigantino targato Accornero. La Malvasia di Casorzo contiene naturalmente un livello significativo di zuccheri negli acini e per questo sono in grado di conferire ai vini una caratteristica dolcezza che chiaramente può variare a seconda della vinificazione. Si tratta, in tutti i casi, di un vino gradevolmente aromatico, caratterizzato da profumi intensi e un intenso carattere fruttato. Prodotto per la prima volta nel 1982, questo Brigantino nasce da una vinificazione con le bucce a bassa temperatura. Dopo la stabilizzazione a freddo, il vino viene imbottigliato nel mese di gennaio successivo alla vendemmia. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala intensi profumi di fiori bianchi, come gelsomino e acacia, con note di pesca matura e agrumi. In bocca, invece, è morbido e avvolgente, con un buon equilibrio tra freschezza e frutta. Servito fresco, accompagna bene crostate di frutta e biscotti. Ottimo con frutta fresca o come aperitivo fresco e leggero.

      Una bella storia famigliare. Gli Accornero, infatti, sono orgogliosamente proprietari viticoltori da ben cinque generazioni. E dal 1897 continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò inizialmente il bisnonno Bartolomeo a produrre vini di alta qualità. Accornero si trova nel cuore del Monferrato, in un’area definita terra di Barbera e Grignolino. La cantina si trova nel Comune di Vignale Monferrato. Qui c'è Ca’ Cima, con una superficie vitata di 25 ettari. L’obiettivo della famiglia è produrre vini fortemente legati al territorio. Per farlo, gestiscono i vigneti in modo rispettoso della terra e dell’ambiente e, dopo la vendemmia (a mano) i grappoli migliori vengono condotti in una cantina che è dotata di tutte le tecnologie più moderne. Innovazione, dunque, ma anche tanta tradizione, dato che tutti i processi produttivi restano gli stessi di un tempo.

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