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Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Piaggia" 2016

95

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Piaggia" 2
Abbadia Ardenga
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Siena
Disponibili: 5
€ 49,00 € 39,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 53,20/lt.)
cod. S3975

L’espressione più complessa ed elegante del Sangiovese

Cosa: Da uve provenienti dal vigneto Piaggia
Perché: Per la sua inconfondibile nota balsamica
Perfetto con: Carni rosse e selvaggina

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Piaggia" 2016

Abbadia Ardenga
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Siena

95

James Suckling


Disponibili: 5
€ 49,00 € 39,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 53,20/lt.)
cod. S3975

L’espressione più complessa ed elegante del Sangiovese

Cosa: Da uve provenienti dal vigneto Piaggia
Perché: Per la sua inconfondibile nota balsamica
Perfetto con: Carni rosse e selvaggina

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Piaggia" 2016 - Abbadia Ardenga

Nasce da uve provenienti dal vigneto Piaggia che gode di un ottima esposizione e di eccezionali caratteristiche pedoclimatiche. Questo Brunello di Montalcino DOCG può essere considerato come l’espressione più complessa ed elegante del vitigno Sangiovese. Nell’interpretazione di Abbadia Ardenga. Vino di grande personalità ed equilibrio, Vigna Piaggia accompagna piatti importanti, saporiti, come arrosti e formaggi, carni rosse e selvaggina. Nasce da un lungo affinamento di circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia, a cui fanno seguito altri 12 mesi in acciaio e 12 in bottiglia. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso stupisce per il suo profumo ampio e intenso di frutta rossa e frutti di bosco. A rendere il tutto ancora più complesso, poi, una leggera speziatura e una inconfondibile nota balsamica. In bocca si rivela vino di buon corpo, caldo, armonico e intenso, ha un finale lungo ed elegante.

“La passione per il Brunello di Montalcino”. Questa semplice dichiarazione accoglie i visitatori del sito Internet dell’azienda Abbadia Ardenga, cantina storica del Brunello di Montalcino. Storia antica, la proprietà un tempo apparteneva niente meno che alla potente famiglia dei Piccolomini, tra cui anche un Papa Pio II che fece costruire la città di Pienza, capolavoro del Rinascimento. Oggi la Tenuta è formata da due nuclei separati nel comune di Montalcino, per un totale di 650 ettari. Di questi, solo dieci sono riservati ai vigneti. Coltivati solo a Sangiovese, danno origine a circa 40mila bottiglie all’anno, suddivise tra Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC e un Rosso IGT. Le vigne si trovano in zona collinare, ottimamente esposte a sud-est, sul versante senese del Comune di Montalcino. Negli altri terreni si coltivano varietà diverse di piante erbacee e si alleva bestiame. Grazie all’integrazione fra queste attività, è possibile utilizzare minime quantità di concimi e di prodotti chimici. Se non Bio, le produzioni di Abbadia Ardenga sono quindi sane, genuine e di alta qualità.

95 Punti

Ripe-fruit aromas with plums, flowers and sweet cherries. Lavender undertones. Full-bodied with firm, tight tannins that are fine-grained and very pretty. Good drive and intensity. A little tight now. Better after 224.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve san giovese 100%
  • Sensazioni Rosso rubino con riflessi granati. Profumo ampio intenso di frutta rossa, frutti di bosco, con leggera speziatura e balsamicità. Di corpo, caldo, armonico, intenso, con finale lungo ed elegante.
  • Vinificazione 36 mesi in botti di rovere di Slavonia 12 mesi acciaio 12 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento accompagna piatti importanti, saporiti, come arrosti e formaggi, carni rosse e selvaggina
I Riconoscimenti
  • James Sucking 95

    Ripe-fruit aromas with plums, flowers and sweet cherries. Lavender undertones. Full-bodied with firm, tight tannins that are fine-grained and very pretty. Good drive and intensity. A little tight now. Better after 224.

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Birra a bassa fermentazione, dal gusto leggero ma pieno. Prodotta secondo l'antica tradizione, nasconde un finale maltato, leggermente luppolato e decisamente gustoso. Prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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