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    Brunello di Montalcino DOCG 2017

    Brunello di Montalcino DOCG 2017.
    91

    WS

    Biologico
    Da Regalare
    San Polo
    Annata: 2017
    Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)
    32
    € 64,00 € 49,90 -22%
    SPEDIZIONE GRATUITA
    Formato 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
    cod. S0467
    Un Brunello che sa aspettare

    Cosa: Un ottimo vino da tutto pasto che è buono oggi ma che può certamente migliorare con in tempo
    Perché: Per chi nel Brunello cerca una buona bevibilità
    Perfetto con: Piatti molto strutturati quali carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Brunello di Montalcino DOCG 2017
    San Polo
    Annata: 2017
    Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)

    91

    WS


    € 64,00 € 49,90 -22%
    SPEDIZIONE GRATUITA
    Formato 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
    cod. S0467
    Un Brunello che sa aspettare

    Cosa: Un ottimo vino da tutto pasto che è buono oggi ma che può certamente migliorare con in tempo
    Perché: Per chi nel Brunello cerca una buona bevibilità
    Perfetto con: Piatti molto strutturati quali carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Toscana
    • Uve Sangiovese 100%
    • Sensazioni Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido e brillante. Al naso esprime i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi. Si riconoscono sentori di sottobosco, legno aromatico, leggera vaniglia e confettura composita seguiti da sottili note di caffè intenso, persistente, ampio ed etereo. È un vino caldo in bocca, di trama densa e corposa. Il finale è lungo, con tannini ben definiti. Il Brunello di San Polo, grazie alle caratteristiche dei terreni da cui proviene, sopporta lunghi invecchiamenti e migliora con l’affinamento in bottiglia.
    • Vinificazione Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini. Fermentazione in vasche di cemento. Affinamento 30 mesi in botti di rovere da 10, 20 e 40 hl. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
    • Gradazione Alcolica 14% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 15 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    La Vigna
    • Terreno Ricco di calcio ed argille
    • Esposizione e altitudine Sud-Est/Sud/Sud-Ovest
    • Metodo di allevamento Cordone Speronato
    • Densità d'impianto 4000
    Note sulla produzione
    • Italia

    • Imbottigliato da Poggio san polo saarl, Località Podernovi 161 53024 Montalcino - Italia

    I Premi
    • Wine Spectator 91

      Hints of blackcurrant and cherry in this robust red meet with blood, tobacco and wild herb notes that add complexity. Fresh and juicy, with wellintegrated tannins and a lingering finish. Recommended from 2024 to 2040. Bruce Sanderson

      Brunello di Montalcino DOCG 2017
    • Un Brunello di Montalcino molto tradizionale, quello offerta al Poggio San Polo di proprietà della cantina Allegrini. Un Sangiovese tipico e decisamente riconoscibile. Un vino buono già ora ma che ha la stoffa per invecchiare ancora molto a lungo in cantina, sviluppando quelle note di evoluzione che tanto piacciono ai degustatori più esperti. La sua vinificazione avviene in vasche di cemento a cui segue un lungo periodo di maturazione in legno. Almeno 2 anni in grandi tonneaux di rovere francese. Ne deriva un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati che al naso rivela tutti i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi che ci aspetteremmo da un buon Brunello di Montalcino. Si riconoscono anche sentori di sottobosco, legno, vaniglia e sottili note di caffè. In bocca è intenso, persistente e corposa, con un finale lungo, piacevolmente tannico.

      È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.

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