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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Buscareto
88
-27%

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Buscareto
Annata: 2018
Provenienza: Marche, Ostra (AN)
10.90
8,00
cod. S2003

Tradizione marchigiana

Cosa: Una chicca dalla costa adriatica
Perché: Per conoscere meglio Conti di Buscareto
Perfetto con: Pesce finto (per davvero!)

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Buscareto

Color giallo paglierino lucente, assaggio piacevolmente morbido e naso varietale con sfumature di macchia mediterranea ed essenze essiccate. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Conti di Buscareto ci fa fare un bel tuffo nella Costa Adriatica, che ci regala ogni anno vini sempre più buoni e dalla grande personalità.

Informatica e vino: un binomio in cui in qualche modo ci ritroviamo noi di Svinando, e in cui sicuramente si riconoscono Claudio Gabellini ed Enrico Giacomelli, le due anime di Conti di Buscareto. Imprenditori del settore IT, nel 2002 scelgono la strada del cuore, quella del vino, con la determinazione quasi febbrile di chi concede una seconda chance ai propri sogni e deve recuperare il tempo perduto. E in poco più di 10 anni Conti di Buscareto si trasforma in una delle realtà emergenti più convincenti delle Marche: vini precisi ed espressivi, di qualità costante e tesi verso l?eccellenza. E per due simili ambasciatori delle Marche del vino ci volevano due degni alfieri: Lacrima di Morro d?Alba e Verdicchio dei Castelli di Jesi, i prodotti più rappresentativi dell?azienda, declinati in varie versioni. Poi una linea di spumanti (dolci e secchi) e alcune interpretazioni orientate a soddisfare le più recenti tendenze di mercato. I 70 ettari di vigneto sono dislocati nelle zone maggiormente vocate della regione, per consentire a ogni varietà coltivata di esprimere il massimo del suo potenziale. La viticoltura è di tipo convenzionale e le bottiglie prodotte circa 250.000 all?anno.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco DOC
  • Provenienza Marche
  • Uve Verdicchio 100%
  • Sensazioni Si presenta con un bel colore giallo paglierino lucente, all'assaggio è morbido e al naso spiccano sfumature di macchia mediterranea ed essenze essiccate.
  • Vinificazione Vino ottenuto da uve selezionate e raccolte nei vigneti più vocati, e portate in cantina dove subiscono una pressatura soffice a grappolo intero. Il mosto fiore che si ottiene viene fatto fermentare in botti di acciaio inox a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 12-13°C
  • Quando berlo Entro un anno da oggi
  • Abbinamento Pesce tutta la vita! Dall'antipasto ai secondi
La Vigna
  • Terreno Calcareo, silicio, argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 450m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Doppio capovolto
  • Densità d'impianto 1.500 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Serapias Passito di Pantelleria DOC

Un bel vino passito, questo Seriapias, prodotto da Mandrarossa sull’isola di Pantelleria. Iniziamo dal nome, Serapias che fa riferimento alla rara orchidea pantesca, una specie botanica che cresce esclusivamente sull’isola. Come l’orchidea, anche lo Zibibbo usato per produrre questo vino si trova solo sull’isola nel centro del Mediterrano. Grappoli vendemmiati a mano con cura e pazienza, e lasciati appassire su graticci esposti al caldo sole siciliano. Serve tanta pazienza per giungere al punto giusto di appassimento. L'uva, infatti, deve essere appassita ma sana, sia chiaro. Qui la muffa non è mai la benvenuta. Poi questi grappoli di colore scuro e dalla pelle raggrinzita vengono aggiunti al vino fresco in fermentazione. Da questo incontro nasce un prodotto di grande equilibrio, dolce e fresco allo stesso tempo. Nel calice il colore è giallo carico. Al naso profumi di agrumi, rose e gelsomino. In bocca, invece, è pieno e rotondo, con sapori dolci e allo stesso tempo minerali. Un sorso lungo, anzi lunghissimo. Da condividere con chi si vuole bene mentre si mangia un dolce della tradizione isolana a base di mandorle.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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