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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020

Castignano
Annata: 2020
Provenienza: Marche, Castignano (AP)
29
€ 11,00 € 8,25 -25%
Formato 0.75 l. (€ 11,00/lt.)
cod. S4573

Il più classico dei vini bianchi marchigiani

Cosa: Lavorazione semplice, solo in acciaio
Perché: Per la sua piacevole versatilità
Perfetto con: Antipasti e primi leggeri di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020

Castignano
Annata: 2020
Provenienza: Marche, Castignano (AP)
€ 11,00 € 8,25 -25%
Formato 0.75 l. (€ 11,00/lt.)
cod. S4573

Il più classico dei vini bianchi marchigiani

Cosa: Lavorazione semplice, solo in acciaio
Perché: Per la sua piacevole versatilità
Perfetto con: Antipasti e primi leggeri di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 - Castignano

E’ il più classico dei vini bianchi delle Marche. Quel Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico e Superiore che è garanzia di alta qualità e piacevolezza. Uve di Verdicchio in purezza, questo bianco nasce da una lavorazione super semplice che prevede uso di vasche in acciaio inox e un rigoroso controllo di temperatura. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fruttato e abbastanza complesso, con sentori di pesca a polpa gialla ma anche floreale, con richiami nettissimi di camomilla e ginestra. In bocca, infine, si presenta caldo e abbastanza morbido. Fresco, sapido e di corpo. Un vino piacevolmente versatile, perfetto in abbinamento ad antipasti e primi leggeri, in particolare se a base di pesce. Ottimo anche con il pesto.

Le Cantine di Castignano sono una bella realtà rurale del Piceno. Lavorano vitigni di indiscutibile valore, alcuni autoctoni selezionati, che rappresentano l’identità viticola della regione. L’azienda si trova nello storico e caratteristico paese da cui prende il nome. Fondata nel 1960, è stata la prima cantina cooperativa nel Piceno, ed è attualmente una delle più grandi della Regione Marche. Grazie ai suoi circa 500 ettari vitati, gestiti con passione e competenza da altrettanti soci conferitori. Un terroir unico che beneficia degli influssi dei Monti Sibillini, ad Ovest, e del Mare Adriatico, a Est. Da oltre 50 anni, punto di riferimento della viticoltura della regione, grazie ai suoi vini fermi e agli spumanti, ma anche nel settore dell’olivicoltura, grazie alla produzione di olio extra-vergine di oliva di ottima qualità, nel proprio frantoio aziendale.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Marche
  • Uve verdicchio 100%
  • Sensazioni Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: fragrante con sentore di pesca a polpa gialla e floreale di camomilla e ginestra. Sapore: fresco, intenso e persistente
  • Vinificazione vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno medio impasto, prevalentemente argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento spalliera
  • Densità d'impianto 3000
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