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    Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC

    Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC.
    Manzone Giovanni
    Annata: 2014
    Provenienza: Piemonte, Monforte d'Alba (CN)
    0
    €12,06
    Formato l. ()
    cod. S1005
    Vittima del suo successo
    Il Nebbiolo di Manzone

    Cosa: Un tipico rosso piemontese
    Perché: Per riscoprire i vitigni autoctoni
    Perfetto con: Lasagne al ragù

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC
    Manzone Giovanni
    Annata: 2014
    Provenienza: Piemonte, Monforte d'Alba (CN)
    € 12,06
    Formato l. ()
    cod. S1005
    Vittima del suo successo
    Il Nebbiolo di Manzone

    Cosa: Un tipico rosso piemontese
    Perché: Per riscoprire i vitigni autoctoni
    Perfetto con: Lasagne al ragù

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve Nebbiolo 100%
    • Sensazioni Rosso brillante, al naso si presenta profumato e piacevole. L'assaggio è vinoso, leggermente tannico. Retrogusto speziato con note di frutti rossi.
    • Vinificazione La vendemmia viene completata in ottobre. Le uve pigiate vengono fatte fermentare con macerazione a 26°C per 5 giorni. L'affinamento prevede 4 mesi in fusti di legno. L'imbottigliamento non avviene prima di 18 mesi dalla vendemmia.
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
    • Abbinamento Primi piatti con sughi di carne saporiti, secondi di carne rossa e formaggi stagionati.
    La Vigna
    • Terreno Calcareo argilloso
    • Esposizione e altitudine Ovest/Sud-Ovest, 350-400m s.l.m.
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
      Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC
    • Manzone è il prototipo dell?azienda langarola a gestione famigliare che raggiunge altissimi livelli di qualità grazie all?amore per la propria terra e l?attenzione ai particolari. L'abbiamo conosciuta attraverso il Barolo Castelletto e la Barbera Le Ciliegie e la ritroviamo oggi con il Nebbiolo Crutin, da provare!

      La storia dell?azienda comincia nel 1925, con l?acquisto del ''Ciabot del Preive'' (la casa del prete di Castelletto). Nel 1965 si imbottigliano i primi vini e si acquistano i primi appezzamenti di vigneto sulla collina di Gramolere, cru storico di Monforte d?Alba. Oggi Giovanni Manzone conduce l?azienda di famiglia con il figlio Mauro. Oltre ai quattro Barolo (Castelletto, Bricat e Gramolere, anche Riserva), l?azienda produce Langhe Nebbiolo, Barbera d?Alba (anche Riserva), due versioni di Dolcetto d?Alba e un interessante Langhe bianco (a base rossese bianco), per circa 50.000 bottiglie l?anno.

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