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Svinando
87
Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC
Manzone Giovanni
2014
Piemonte, Monforte d'Alba (CN)
12,06
(cod. S1005)
Prodotto non disponibile
Il Nebbiolo di Manzone

Cosa: Un tipico rosso piemontese
Perchè: Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con: Lasagne al ragù

Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC - Manzone Giovanni

Manzone è il prototipo dell?azienda langarola a gestione famigliare che raggiunge altissimi livelli di qualità grazie all?amore per la propria terra e l?attenzione ai particolari. L'abbiamo conosciuta attraverso il Barolo Castelletto e la Barbera Le Ciliegie e la ritroviamo oggi con il Nebbiolo Crutin, da provare!

La storia dell?azienda comincia nel 1925, con l?acquisto del ''Ciabot del Preive'' (la casa del prete di Castelletto). Nel 1965 si imbottigliano i primi vini e si acquistano i primi appezzamenti di vigneto sulla collina di Gramolere, cru storico di Monforte d?Alba. Oggi Giovanni Manzone conduce l?azienda di famiglia con il figlio Mauro. Oltre ai quattro Barolo (Castelletto, Bricat e Gramolere, anche Riserva), l?azienda produce Langhe Nebbiolo, Barbera d?Alba (anche Riserva), due versioni di Dolcetto d?Alba e un interessante Langhe bianco (a base rossese bianco), per circa 50.000 bottiglie l?anno.

Scheda Tecnica

Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC - Manzone Giovanni

Manzone Giovanni produce questo Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC a Monforte d'Alba (CN), Piemonte. Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di Nebbiolo 100% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC con Lasagne al ragù per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC di Manzone Giovanni su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Nebbiolo 100%
  • Sensazioni Rosso brillante, al naso si presenta profumato e piacevole. L'assaggio è vinoso, leggermente tannico. Retrogusto speziato con note di frutti rossi.
  • Vinificazione La vendemmia viene completata in ottobre. Le uve pigiate vengono fatte fermentare con macerazione a 26°C per 5 giorni. L'affinamento prevede 4 mesi in fusti di legno. L'imbottigliamento non avviene prima di 18 mesi dalla vendemmia.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Primi piatti con sughi di carne saporiti, secondi di carne rossa e formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Calcareo argilloso
  • Esposizione e altitudine Ovest/Sud-Ovest, 350-400m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

5

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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