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Occhetti Langhe DOC Nebbiolo

Occhetti Langhe DOC Nebbiolo.
88

WS

90

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Prunotto
Annata: 2021
Provenienza: Piemonte, Cuneo
14
€ 19,90 € 14,90 -25%
Formato 0.75 l. (€ 19,87/lt.)
cod. S2082
Un bel rosso che sa di Piemonte

Cosa: Vino semplice che nasce da uve Nebbiolo vinificate con cura e lasciate maturare per un anno in rovere
Perché: Perché il Nebbiolo, per essere buono, non deve necessariamente costare tanto
Perfetto con: Pasta ripiena al sugo di carne

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Occhetti Langhe DOC Nebbiolo
Prunotto
Annata: 2021
Provenienza: Piemonte, Cuneo

88

Wine spectator

90

James Suckling


€ 19,90 € 14,90 -25%
Formato 0.75 l. (€ 19,87/lt.)
cod. S2082
Un bel rosso che sa di Piemonte

Cosa: Vino semplice che nasce da uve Nebbiolo vinificate con cura e lasciate maturare per un anno in rovere
Perché: Perché il Nebbiolo, per essere buono, non deve necessariamente costare tanto
Perfetto con: Pasta ripiena al sugo di carne

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Occhetti Langhe DOC Nebbiolo - Prunotto

Il Langhe DOC Occhetti nasce dalle uve dell’omonimo vigneto che si trova nel comune di Monteu Roero, nel cuneese. Un vino a base di Nebbiolo 100%, vinificato in acciaio ed elevato in botti di rovere di diverse grandezze per almeno 12 mesi e lasciato riposare in bottiglia per altri 4 mesi prima di essere messo in commercio. Nasce così un Nebbiolo semplice e versatile. Un vino adatto a mille occasioni diverse. Dalla cena tra amici alla serata più elegante a base di piatti della bella cucina tipica piemontese. Nel calice di presenta di un bel colore rosso rubino di buona intensità che tende al granato. Al naso rivela un profumo elegante, con sentori di lamponi, rosa e liquirizia. In bocca, infine, è pieno, armonico, molto fine e soprattutto dotato di una grande persistenza.

Correva l’anno 1904 quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” che, però, dopo poco meno di vent’anni venne tristemente messa in liquidazione. Fu così che nel 1922 Alfredo Prunotto decise di investire sul quel progetto riuscendo a rilanciarlo. Da allora l’azienda Prunotto, annata dopo annata, è cresciuta e ha raggiunto importanti traguardi e nel 1994 è entrata a far parte dell’universo Antinori. Attualmente si estende su una superficie totale circa cinquanta ettari vitati, ripartiti tra alcune delle migliori zone vinicole piemontesi, come Bussia, Bric Turot e Costamiole.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve nebbiolo 100%
  • Sensazioni fruttato e tannico
  • Vinificazione fermentazione in acciaio e affinamento in cantina per circa 10 mesi
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento primi e carne
La Vigna
  • Terreno sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 300m s.l.m.
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA PRUNOTTO S.R.L. Corso Barolo, 14, 12051 Alba CN

  • Prodotto in Italia

I Premi
  • James Suckling 90

    Fresh and straight-up with plenty of strawberry and orange character. Medium body. Crisp finish. Drink now.

  • Wine Spectator 88

    Though on the austere side, this red hangs together, featuring strawberry, cherry, floral and earth notes aligned to the solid structure. Stays balanced and long. Drink now through 2023.

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