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Svinando
88
Chardonnay Vintner?s Reserve California
Kendall-Jackson
2013
California, Santa Rosa, CA (USA)
16,50
(cod. S0426)
Prodotto non disponibile
Bevi il sogno americano

Cosa: Un tipico bianco californiano
Perchè: Per scoprire la California
Perfetto con: Hamburger?ma di fassone

Chardonnay Vintner?s Reserve California - Kendall-Jackson

Vino iconico dello stile californiano, lo Chardonnay Vintner’s Reserve incarna alla perfezione l’idea di bianco ricco e avvolgente, “creamy” per dirla in americano. Un vino morbido e strutturato, che in bocca esprime tutto il calore del sole californiano.

Chiudi gli occhi e lascia spazio all’immaginazione: Oceano Pacifico, sole splendente, immense pianure e vigneti a perdita d’occhio. Eccoci in California, dove negli anni ’60 avviene il vero e proprio boom della produzione di vino anche grazie a Robert Mondavi, nome storico del vino in America. In un periodo in cui il mondo correva verso una sempre maggiore industrializzazione, produrre vino sembrava anacronistico, un controsenso. Ma la storia ha dato ragione a Robert e ai vignaioli californiani che oggi sono in grado di raggiungere risultati spettacolari con i loro vini. Lontano dallo stile italiano che è sicuramente più legato alle tradizioni e “alla terra”, questo bianco californiano che rappresenta così bene lo stile americano è sicuramente da provare…ma non con i famigerati “spaghetti bolognese”.

87/100 punti

91/100 punti

Scheda Tecnica

Chardonnay Vintner?s Reserve California - Kendall-Jackson

Kendall-Jackson produce questo Chardonnay Vintner?s Reserve California a Santa Rosa, CA (USA), California. Chardonnay Vintner?s Reserve California è un vino Bianco fermo secco, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Chardonnay Vintner?s Reserve California con Hamburger?ma di fassone per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Chardonnay Vintner?s Reserve California di Kendall-Jackson su Svinando? Per scoprire la California. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco
  • Provenienza California
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Colore dorato, al naso sentori di burro, noccioline e burro d'arachidi, bocca ricca e voluminosa, finale dolce
  • Vinificazione Pressatura dei grappoli interi per mantenere intatti tutti gli aromi ed evitare l?eccesso di tannini derivanti da bucce e raspi. Fermentazione e invecchiamento sur lies in barriques francesi e americane, di produzione propria, per conferire aromi di tostatura, struttura e cremosità
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 10-12°
  • Quando berlo Ottimo per i prossimi due anni
  • Abbinamento Perfetto in abbinamento con primi e secondi di pesce, è ottimo anche con carni non troppo elaborate. Per gustarsi appieno il sogno americano è da provare con un hamburger di carne piemontese
La Vigna
  • Terreno Alluvionale, calcareo
  • Esposizione e altitudine 100-600 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 3000-5000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 87/100 punti
  • Wine Enthusiast 91/100 punti

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