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Verlab Cuvée IGT

Biologico
Da Regalare
Vino Rosso Verlab Cuvée IGT
Kellerei St. Pauls
Annata: 2019
Provenienza: Trentino - Alto Adige, Appiano (BZ)
€15,00 €10,50 -30%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S2590

Schiava, Lagrein e Pinot Nero per un vino che sa di territorio

Cosa: Il classico rosso altoatesino
Perché: Per chi ama i rossi freschi e immediati
Perfetto con: Canederli con speck

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Verlab Cuvée IGT

Kellerei St. Pauls
Annata: 2019
Provenienza: Trentino - Alto Adige, Appiano (BZ)
€15,00 €10,50 -30%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S2590

Schiava, Lagrein e Pinot Nero per un vino che sa di territorio

Cosa: Il classico rosso altoatesino
Perché: Per chi ama i rossi freschi e immediati
Perfetto con: Canederli con speck

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Verlab Cuvée IGT - Kellerei St. Pauls

Non c’è nulla di più piacevole di un bel calice di un vino rosso altoatesino, servito leggermente fresco. Il taglio classico comprende la Schiava, il Lagrein e magari una punta di Pinot Nero. Un rosso piacevolmente aromatico che non disdegna di essere servito come aperitivo, magari accanto a un tagliere di speck tagliato leggermente spesso, pane nero e un velo di burro. Verlab Cuvée di Kellerei St. Pauls è la bottiglia giusta per queste situazioni. Nasce da un taglio con Schiava in grande prevalenza, circa il 70%. La lenta fermentazione viene svolta in acciaio per preservare al meglio la freschezza del frutto. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino non troppo carico. Al naso, sentori di frutti rossi e una leggera speziatura. In bocca, invece, è decisamente un vino elegante, di buon corpo e molto fruttato.

In St. Pauls, si legge chiaramente nella home page del loro sito, la salvaguardia del territorio non è un semplice lavoro ma una vera e propria missione. Ma non solo. Si legge anche "Condividiamo la gioia di vivere. Da generazioni, per le generazioni". Cosa altro aggiungere? Quando la gioia di vivere e il rispetto per la natura sono messi al centro di tutto, i buoni risultati non mancano mai. Anche Kellerei St. Pauls è un esempio di buona cooperazione altoatesina. Fondata nel 1907, attualmente riunisce circa 200 soci che lavorano con passione i propri vigneti, spesso a mano, e conferiscono in cantina le loro uve migliori. In totale i vigneti che fanno capo a St. Pauls sono circa 185 ettari, suddivisi nelle aree più vocate della valle che circonda il paese di San Paolo/Appiano. Oltre un milione e mezzo di bottiglie prodotte ogni anno che dall'Alto Adige raggiungono i mercati del mondo, per la felicità di tanti appassionati. La produzione è fatta soprattutto di vini bianchi, secchi e aromatici.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Trentino - Alto Adige
  • Uve Schiava 70%, Lagrein 20%, Pinot Nero 10%
  • Sensazioni Sentori di frutti rossi e leggera speziatura. Cuvée elegante di vino rosso corposo e molto fruttato.
  • Vinificazione Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Con piatti di carne leggeri
La Vigna
  • Terreno Altopiano di San Paolo
  • Esposizione e altitudine Soleggiato, 250-350m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergole e guyot
  • Densità d'impianto 3.500-4.000 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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