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Liguria di Levante Ciliegiolo IGT

Biologico
Da Regalare
Ciliegiolo Liguria di Levante IGT, Lunae Boso
Cantine Lunae Bosoni
Annata: 2018
Provenienza: Liguria
€ 14,00 € 12,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
cod. S2356

Uve Ciliegiolo in purezza per un vino unico nel suo genere

Cosa: Un rosso fresco e fruttato
Perché: Per chi cerca l'unicità di un vitigno autoctono
Perfetto con: Arrosti di carne bianca

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Liguria di Levante Ciliegiolo IGT

Cantine Lunae Bosoni
Annata: 2018
Provenienza: Liguria
€ 14,00 € 12,00 -14%
Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
cod. S2356

Uve Ciliegiolo in purezza per un vino unico nel suo genere

Cosa: Un rosso fresco e fruttato
Perché: Per chi cerca l'unicità di un vitigno autoctono
Perfetto con: Arrosti di carne bianca

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Liguria di Levante Ciliegiolo IGT - Cantine Lunae Bosoni

Il Ciliegiolo è un vitigno molto interessante che per molti anni è rimasto un po' soffocato da tagli con altri vitigni più nobili è conosciuti. Da qualche tempo, però, grazie al lavoro e allo studio di vignaioli lungimiranti, il Ciliegiolo sta finalmente ricevendo la giusta notorietà. Cantina Lunae, ad esempio, lo propone in questa piacevole versione, maturata esclusivamente in acciaio per valorizzare al meglio il varietale. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino brillante. Al naso, frutti rossi, su tutte la ciliegia, e suadenti note di macchia mediterranea. In bocca, infine, è armonico e fresco, fruttato e morbido. Dotato naturalmente di un lungo finale gradevole che prolunga per parecchi secondi il piacere di aver bevuto.

C'è un angolo magico, tra Liguria e Toscana, nel cuore della Lunigiana, dove il vino è una cosa seria. Impresa per eroici vignaioli che coltivano la loro terra, sudando ogni centimetro, con la consolazione di godere spesso di panorami meravigliosi, con spicchi di mare che si scorgono stretti tra due ripide colline. In questo territorio, unico nel suo genere, dal 1966 lavora con passione Paolo Bosoni, patron della Cantina Lunae, uno dei più ispirati interpreti del Vermentino. Il suo regno si estende su circa 45 ettari di terreno, suddiviso tra collina e pianura, e frazionato in piccolissimi appezzamenti, non più ampi di 2 o 3 ettari, nei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Liguria
  • Uve Ciliegiolo 100%
  • Sensazioni In bocca armonioso e fresco con note fruttate e morbide di frutti rossi ed una raffinata nota floreale.
  • Vinificazione 3 giorni di macerazione sulle bucce, dopo svinatura fermentazione e affinamento in acciaio.
  • Gradazione Alcolica 13.50% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo Entro 3 anni
  • Abbinamento Cucina tradizionale mediterranea
La Vigna
  • Terreno Prevalentamente sabbioso
  • Esposizione e altitudine 0-100 slm
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000
Spedizione Gratuita

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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