Lunae nasce dalla sensibilità e passione di Paolo Bosoni che nel 1966, raccoglie l’eredità della famiglia, da generazioni dedita all’agricoltura, concentrando la propria attenzione sulla viticoltura. L’idea di Paolo Bosoni è quella di preservare in cantina la qualità creata nel vigneto attraverso un lavoro attento e costante in tutte le sue fasi: dalla vendemmia all’imbottigliamento e affinamento in bottiglia. Un impegno sostenuto con passione e razionalità, rispetto per la terra e ricerca.
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