Cosa: Un sensazionale Brut Blanc de Blancs
Perchè: Uno champagne del genere a questo prezzo non capita tutti i giorni
Perfetto con: Tartine di salmone affumicato
Se millesimato è sinonimo di annata eccezionale e Blanc de Blancs di freschezza ed eleganza, che dire del loro matrimonio, che farà meraviglie a tutto pasto o in una serata speciale.
Continua il nostro viaggio in una terra baciata dal successo, spesso legata all'idea di lusso, ma che è prima di tutto una terra agricola: la Champagne. Allontanandosi dalle etichette delle grandi maisons un sottobosco di piccoli produttori, tra cui il propriétaire récoltant Yves Jacopin, anima questa terra. Il suo Brut Riserva prodotto solo con Chardonnay (blanc de blancs) ci regala i profumi classici dello champagne, con quelle note di brioche appena sfornata e crosta di pane fresco che sono il 'marchio di fabbrica' di questo vino. In bocca le bollicine invadono il palato, sono croccanti, supportano l'acidità nervosa e profonda. Vignaioli di Champagne da 3 generazioni la famiglia Jacopin coltiva il vigneto di Vertus dal 1949, quando Pierre Jacopin, il padre di Yves, allora amministratore del vigneto della Louis Roederer e possessore di alcuni appezzamenti di vigna ereditati suo padre, decide di unirsi ad altri vignaioli di Vertus, per elaborare e commercializzare il suo proprio champagne. E' il periodo della crescita e il vigneto si ingrandisce. Nel 1972, Yves riprende la gestione familiare e si stabilisce a Bergères-Les-Vertus, dove oggi il figlio Cedric porta avanti la tradizione di famiglia. Anche lui enologo, si occupa dell'elaborazione e del seguito dei vini provenienti esclusivamente dal vigneto principale e da quello "prestigioso" della Costa dei Blancs.
Yves Jacopin produce questo Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs a Marna, Bergères-lès-Vertus (Francia, Champagne-Ardenne, Marna).
Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs è un vino Champagne Brut, a base di 100% Chardonnay Premier Cru e ha un volume di 12% vol..
Abbina questo Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs con Tartine di salmone affumicato per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs di Yves Jacopin su Svinando? Uno champagne del genere a questo prezzo non capita tutti i giorni. Parola del team di Svinando Wine Club.
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
Scoprilo Subito
Se vuoi acquistare Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs di Yves Jacopin, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Champagne Brut con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Yves Jacopin Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs di Yves Jacopin potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna
