Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru.
Bonnet Gilmert
Annata: NV
Provenienza: Valle de la Marne, Oger
0
€ 42,00 € 34,50 -18%
Formato 0.75 l. (€ 46,00/lt.)
cod. S6197
Vittima del suo successo
Semplice e gradevole

Cosa: Grand Cru, della Cte des Blancs
Perch: Per il suo sorso fresco e sapido
Perfetto con: Perfetto per laperitivo e con primi e secondi piatti a base di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru
Bonnet Gilmert
Annata: NV
Provenienza: Valle de la Marne, Oger
€ 42,00 € 34,50 -18%
Formato 0.75 l. (€ 46,00/lt.)
cod. S6197
Vittima del suo successo
Semplice e gradevole

Cosa: Grand Cru, della Cte des Blancs
Perch: Per il suo sorso fresco e sapido
Perfetto con: Perfetto per laperitivo e con primi e secondi piatti a base di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru - Bonnet Gilmert

L'indicazione Blanc de Blancs non lascia spazio a dubbi. Questo Champagne firmato Bonnet-Gilmert nasce da una lavorazione in purezza di uve Chardonnay. Cuvée de Réserve, questo spumante di alta qualità è classificato Grand Cru, proviene infatti da un villaggio della Côte des Blancs, Oger, ed è invecchiato per un minimo di 3 anni in cantina prima di essere proposto al mercato. Frutto dell'assemblaggio di due vendemmie diverse, è proposto nella versione Brut, con un dosaggio basso ma non estremo che garantisce un perfetto equilibrio e una bella freschezza. Giallo paglierino con riflessi dorati, nel bicchiere rivela un perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori intensi e immediati, con frutta matura a polpa bianca, fiori e agrumi in evidenza, a cui seguono sentori più complessi di crosta di pane, lieviti e mineralità. In bocca è fresco e sapido. Ben equilibrato, grazie alla bella morbidezza del sorso che regala una beva tutto semplice e gradevole. Perfetto per l’aperitivo, questo Blanc de Blancs può tranquillamente sconfinare su primi e secondi piatti, in particolare a base di pesce, volendo anche salsato.

Bonnet-Gilmert è espressione della Côte des Blancs, una delle aree più interessanti della Champagne. Qui è lo Chardonnay a ricoprire un ruolo da assoluto protagonista, complice i suoli di origine calcarea, con ampie zone di gesso. Qui, a Oger, si trova la maison fondata da Denis Bonnet, oggi scomparso, condotta con competenza e passione da Aude Vauban-Menuel. Si tratta di un NM, ossia un Négociant manipulant, una figura molto comune nella Champagne. Si tratta, infatti, di un produttore che acquista le uve, il mosto o il vino, per produrre lo Champagne nelle proprie cantine. I 7 ettari di proprietà, tutti a Chardonnay, infatti, non sono sufficienti per produrre le 40mila bottiglie annue commercializzate. La tenuta può contare comunque su vigne in luoghi privilegiati. Villaggi mitici come Oger, Avize, Le-Mesnil-sur-Oger e Villeneuve.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaChampagne
  • Provenienza Valle de la Marne
  • Uve chardonnay 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino con riflessi dorati, offre alla vista un perlage fine e persistente. Al naso si esprime su sentori intensi e immediati con frutta matura a polpa bianca, fiori e agrumi in evidenza, a cui seguono sentori pi complessi di crosta di pane, lieviti e tanta mineralit. Il palato fresco e sapido, ben equilibrato grazie alla bella morbidezza del sorso che regala una beva tutto sommato semplice e certamente molto gradevole.
  • Vinificazione La Cuve de Rserve composta al 100% da Chardonnay, classificato come Grand Cru. Questa cuve proviene dal famoso e unico terroir della Cte des Blancs. Invecchiato per un minimo di 3 anni nelle nostre cantine e prodotto come Brut. Un basso dosaggio porta un perfetto equilibrio e una bella freschezza. Affinamento: assemblaggio di due vendemmie diverse e affinamento da 18 a 24 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 5 -10 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Men di pesce
Note sulla produzione
  • Francia

  • Champagne Bonnet Gilmer - 10 Bis rue de la Côte - 51190 OGER (Marne)

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru di Bonnet Gilmert, su Svinando trovi il miglior rapporto qualit prezzo per i tuoi acquisti online di vino Champagne con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Champagne Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru di Bonnet Gilmert potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata