Svinando logo

"Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020

"Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020.
Formato 50cl
Tondini
Annata: 2020
Provenienza: Sardegna, Calangianus (SS)
Disponibili: 6
6
€ 29,90 € 22,50 -25%
Formato 0.50 l. (€ 45,00/lt.)
cod. S6821
Eccellente Passito sardo

Cosa: Da uve Moscato
Perché: Per il suo bouquet intenso e persistente
Perfetto con: Pasticceria secca, dolci a base di mandorle e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020
Formato 50cl
Tondini
Annata: 2020
Provenienza: Sardegna, Calangianus (SS)
Disponibili: 6
€ 29,90 € 22,50 -25%
Formato 0.50 l. (€ 45,00/lt.)
cod. S6821
Eccellente Passito sardo

Cosa: Da uve Moscato
Perché: Per il suo bouquet intenso e persistente
Perfetto con: Pasticceria secca, dolci a base di mandorle e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino passito dolce bianco
  • Provenienza Sardegna
  • Uve 100% moscato
  • Sensazioni Frutta gialla stramatura, frutta secca. Al gusto, Fresco, avvolgente e dolce.
  • Vinificazione Macerazione prefermentativa, pressatura soffice, fermentazione in botti di rovere di 550 litri
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non refrigerare. Aprire almeno un'ora prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereTulipano piccolo / Sauternes
  • Quando berlo entro 15 anni
  • Abbinamento Dessert
Note sulla produzione
  • Italia

  • TONDINI ORLANDO & FIGLI SOCIETA' AGRICOLA SRL ZONA SAN LEONARDO 07023 CALANGIANUS (SS)

    "Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020
  • Lajcheddu è un eccellente Passito sardo. Isola dei Nuraghi IGT, è un nettare dorato che nasce sulle assolate colline di Tenute Tondini. Qui il clima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati calde, unito alle brezze marine e ai terreni calcareo-marnosi, creano un ambiente ideale per la coltivazione del Moscato. I vigneti sono situati a 350 metri sul livello del mare dove le uve riescono a giungere a piena maturazione, concentrando aromi e zucchero. Dopo il naturale appassimento, la vinificazione ha inizio con una fase di macerazione prefermentativa. Segue una pressatura soffice e la fermentazione alcolica che, in questo caso, avviene in botti di rovere da 550 litri. Questo processo complesso permette di estrarre dalle uve il loro colore dorato intenso, i loro aromi complessi e la loro dolcezza naturale. Si scopre così un vino caratterizzato da un bel colore dorato carico, con riflessi ambrati. Al naso si scopre un bouquet intenso e persistente che richiama la frutta gialla stramatura, come l'albicocca e la pesca, con note di frutta secca, miele e datteri. In bocca, Lajcheddu Passito conquista invece con la sua dolcezza avvolgente e persistente. L'acidità è ben bilanciata, donando al vino una piacevole freschezza e un finale persistente e piacevolmente dolce.

    Situate nel suggestivo territorio dell'Alta Gallura, Tenute Tondini è una realtà vitivinicola a conduzione familiare che sin dalla sua fondazione nel 2004, ha saputo distinguersi per la qualità e l'originalità dei suoi vini. La cantina si trova a San Leonardo, tra i comuni di Luras e Calangianus, una zona conosciuta non solo per la produzione di eccellente Vermentino, ma anche per essere la principale area sarda di coltivazione del sughero. La famiglia Tondini si dedica con passione alla coltivazione dei 20 ettari di vigneti. Il Vermentino occupa la maggior parte della superficie vitata, riflettendo la vocazione naturale del territorio. Tuttavia, i vigneti ospitano anche altre varietà autoctone come il Moscato, il Cannonau e la Caricagiola, oltre a internazionali come Nebbiolo, Sangiovese e Dolcetto. I filari si trovano ad altitudini comprese tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, beneficiando di ottime escursioni termiche giornaliere che esaltano le caratteristiche aromatiche delle uve. La filosofia produttiva della famiglia si basa sul principio che la qualità del vino nasce innanzitutto in vigna. Per questo, le rese per ettaro sono volutamente limitate, garantendo una maggiore concentrazione e intensità dei sapori. In cantina, poi, l'obiettivo è assecondare e valorizzare ciò che il territorio offre, utilizzando tecnologie moderne per preservare il patrimonio aromatico dei vini durante la fermentazione. Per l'invecchiamento, invece, i bianchi riposano in acciaio, mentre i rossi maturano principalmente in botti di rovere, aggiungendo complessità e struttura.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020 di Tondini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino passito dolce bianco con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Lajcheddu" Passito Isola dei Nuraghi IGT 2020 di Tondini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata