Uve moscato 100%

Sensazioni Giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati ed una spuma fine ed un perlage persistente. Profumo fragrante e piacevole, con note di mallo di noce, albicocca matura, canditi ed uva passa. Sapore pieno molto strutturato armonico moderatamente dolce, con retrogusto persistente ricco di aromi fruttati

Vinificazione Diraspatura delle uve e macerazione a freddo con le bucce e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 60 giorni. Al termine della lavorazione si effettua la stabilizzazione con refrigerazione poi microfiltrazione

Gradazione Alcolica 6% vol

Allergeni Contiene solfiti