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Fasoli Gino

“Il nostro presente non è che il passato di altri e ciò che oggi siamo è inscindibilmente legato a chi ci ha preceduto”. La nostra azienda è la storia di una famiglia che ha radici profonde sul territorio veronese.
Dal 1925 produciamo vino, dal 1984 vini da agricoltura biologica, dal 2006 con metodo biodinamico. Il nostro impegno continua passando da antichi saperi ed abbracciando con entusiasmo tutte quelle tecniche moderne d’agricoltura che ci aiutano a far rivivere il passato. “Un ambiente sano da buoni frutti”. Sembra un concetto facile ma in agricoltura, vi assicuriamo che non lo è. Questo è il presupposto che sta alla base dei nostri vini. Abbiamo rifiutato l’utilizzo dei pesticidi chimici per passare a pratiche agricole che sono rispettose della natura, dei contadini e dei nostri consumatori. Oggi rilanciamo con il metodo biodinamico per ristabilire l’equilibrio che già c’è in natura. Rafforziamo le piante e rivitalizziamo il terreno per favorire la biodiversità necessaria alla vita. Ci impegniamo a trattare il nostro territorio con la massima cura perché siamo consapevoli di esserne custodi.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-22%
93

Fasoli Gino


Veneto, Colognola ai Colli (VR)
39,90€ 51.00
(cod. S2870)
€ 53,20/lt.
 
-25%
90

Fasoli Gino


Veneto, Colognola ai Colli (VR)
7,50€ 10.00
(cod. S2874)
€ 10,00/lt.
 
-21%
88

Fasoli Gino


Veneto, Colognola ai Colli (VR)
9,50€ 12.00
(cod. S2894)
€ 12,67/lt.
 
-18%
92

Fasoli Gino


Veneto, Colognola ai Colli Verona (VR)
16,50€ 20.00
(cod. S2891)
€ 22,00/lt.
 
-22%
90

Fasoli Gino


Veneto, Peschiera del Garda (VR)
10,50€ 13.50
(cod. S2884)
€ 14,00/lt.
 
-20%
90

Fasoli Gino


Veneto, Colognola ai Colli (VR)
24,00€ 30.00
(cod. S2869)
€ 48,00/lt.
 
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Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Testarossa Bianco Terre Aquilane IGT

Tra i vitigni a bacca bianca che meglio si prestano a subire lavorazioni diverse c’è senza dubbio lo Chardonnay. In purezza o, come in questo caso, abbinato al 50% con l’autoctono Pecorino, lo Chardonnay non sbaglia un colpo. Per il suo Testarossa bianco, Pasetti sceglie di affinare il vino in barrique per un anno, lasciandolo in contatto per tutto il tempo con le sue fecce nobili. Uno stile francese, si potrebbe dire, rivisto in chiave abruzzese. Il risultato, però, è decisamente interessante. Nel bicchiere rivela una affascinante colorazione giallo dorata, brillante. Al naso è ricco ed elegante. Piacevolmente evoluto, presenta un bouquet che spazia dai fiori bianchi alle erbe aromatiche. Poi frutta secca e vaniglia. E perfino una punta di spezia dolce. In bocca rinnova la sensazione di ricchezza e di opulenza. E’ elegante ed equilibrato. Giustamente complesso e destinato a reggere al passare degli anni. Andrebbe conservata una bottiglia in cantina per vedere come evolve.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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