Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019

Se appartenete, come tanti di noi appassionati, alla categoria di persone che faticano a trovare l’occasione giusta per stappare una bottiglia di Amarone, sappiate che Tommasi, con questa bottiglia, ha pensato proprio a voi. L’obiettivo dichiarato è quello di rompere i preconcetti e mettere finalmente sul mercato una bottiglia di un grande Amarone Classico, ma soprattutto un grande vino da bere, con piacere e regolarità. Senza sentirsi sopraffatti ma senza rinunciare a eleganza e rotondità. Non un vino da tutti i giorni, sia chiaro. Ma comunque un vino di estrema piacevolezza che è in grado di maturare, a lungo, in cantina. Per questo bisognerebbe sempre comprarne almeno due bottiglie. La prima da bere subito, magari in abbinamento a una lunga chiacchierata tra amici, perché i grandi vini sono buoni anche bevuti da soli. La seconda, invece, può tranquillamente finire in fondo alla cantina, per essere scoperta, con soddisfazione, quando ci saremo dimenticati dell’acquisto. Versando il primo calice, ricorderemo con gioia quella lunga chiacchierata nel cuore della notte. E sapremo con certezza che anche questa sera finiremo con il tirare tardi.