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Aldegheri

“La famiglia Aldegheri dal 1956 nel cuore della Valpolicella”. Si legge questo sul sito della bella azienda veronese che da ormai più di 60 anni produce e lavora i buoni vini del proprio territorio. Il carattere familiare dell'Azienda Aldegheri, e la perfetta coordinazione tra tecnologia e amore per la natura e i suoi frutti, hanno permesso di raggiungere nel corso degli anni un alto livello qualitativo. I suoi prodotti testimoniano il risultato di una particolare attenzione ai vigneti, una rigorosa e attenta selezione delle uve e un costante perfezionamento delle tecnologie di vinificazione. 

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-21%
Premiato

Aldegheri


Veneto, Verona
42,00€ 53.00
(cod. S3527)
€ 56,00/lt.
 
Da uve coltivate con il tradizionale sistema a pergoletta
92
0
1
0
-26%

Aldegheri


Veneto, Verona
5,90€ 8.00
(cod. S3528)
€ 7,87/lt.
 
Da uve Corvina e Rondinella, con altre varietà raccomandate
0
0
0
-27%
Premiato

Aldegheri


Veneto, Verona
10,95€ 15.00
(cod. S3530)
€ 14,60/lt.
 
Perfetto figlio del suo territorio
93
0
1
0
-14%
Premiato

Aldegheri


Veneto, Verona
12,90€ 15.00
(cod. S3531)
€ 17,20/lt.
 
Da uve che maturano in vecchi vigneti
92
0
1
0
-22%
Premiato

Aldegheri


Veneto, Verona
14,90€ 19.00
(cod. S3532)
€ 19,87/lt.
 
Il ripasso della tradizione veronese
91
0
1
0
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Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Shymer" Terre Siciliane IGT Syrah-Merlot

Iniziamo dal nome. Shymer è l’acronimo delle due uve che compongono il blend di questo rosso, Shyraz (o meglio Syrah) e Merlot. Ma non solo. Shymer, infatti, in francese, evoca la figura mitologica della chimera, la creatura fantastica simbolo di sogni e desideri apparentemente impossibili. Sogni che invece la famiglia Marzotto è riuscita a realizzare grazie a vini come questo. Selezione manuale delle uve prima della diraspatura e leggera pigiatura, la fermentazione inizia grazie a lieviti autoctoni. Segue una fase di macerazione con follature e delestage per favorire l'estrazione del colore, mantenendo i caratteri primari delle uve. L'affinamento avviene in botti di rovere francese per 12 mesi, nuove o di secondo e terzo passaggio. Quindi una sosta in bottiglia per altri 24 mesi è necessaria per raggiungere il giusto equilibrio. Ne deriva un vino caratterizzato da note floreali e di frutti a bacca rossa. Poi sentori tostati di legno, bacon, caffè e note speziate di cannella, vaniglia e noce moscata. Grandi soddisfazioni olfattive per un vino che si degusta piacevolmente in ogni occasione.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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