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90
-21%
Frappato Terre Siciliane IGP
Tenute Orestiadi
Annata: 2018
Provenienza: Sicilia, Gibellina (TP)
13.00
10,30
€ 13,73/lt.
cod. S0842
Gusto dalla Sicilia

Cosa: Un tipico rosso siciliano
Perché: Perché Orestiadi è un'azienda da conoscere
Perfetto con: Parmigiana di melanzane

Frappato Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Tipico vino rosso siciliano, il Frappato di Tenute Orestiadi si distingue per i profumi avvolgenti e bilanciati. Rosso lucente con leggere sfumature violacee, è un ottimo modo per conoscere meglio i vini autoctoni siciliani.

Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell?omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola.

91 Punti

 Lifted strawberry fruit, plum and cherry fruit aromas. The palate is quite taut with chewy tannins and red fruit. Very enjoyable and well made.   - Decanter World Wine Awards

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGP
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Frappato 100%
  • Sensazioni Colore rosso lucente con delicate nuances viola. Il profumo è fresco, avvolgente con delicati sentori floreali e di frutta rossa. Al palato è morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace. Il finale è intensamente vellutato, lungo e persistente
  • Vinificazione I grappoli trasportati in cantina vengono diraspati con sistemi delicati per preservare al meglio l?integrità della buccia. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24° - 26° C. Il vino affina per 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano
  • Gradazione Alcolica 14% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Ottimo a tutto pasto, per chi ama piatti gustosi
La Vigna
  • Terreno Terra rossa, sabbiosa e ricca di scheletro
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-ovest, 200m. s.l.m
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.300 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 91
  • Decanter World Wine Awards BRONZE
  • Decanter

     Lifted strawberry fruit, plum and cherry fruit aromas. The palate is quite taut with chewy tannins and red fruit. Very enjoyable and well made.   - Decanter World Wine Awards

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

92

Il Bariglione Toscana IGT

Premiato dalla critica nazionale e internazionale, il Barbiglione di Usiglian del Vescovo è un bel rosso internazionale frutto di un assemblaggio di Syrah, al 75%, con Cabernet Sauvignon e Merlot. Un vino di grande carattere che non stupisce per la sua capacità di strappare ottimi punteggi dai giudici più severi. Puntare all'eccellenza, però, non è cosa da tutti e richiede una perfetta organizzazione. Per produrre il Barbiglione, ad esempio, le uve devono essere accuratamente selezionate. Solo i grappoli migliori, quelli che hanno raggiunto la piena maturità, possono essere avviati alla vinificazione. Per questo la raccolta è sempre manuale e prima di entrare in cantina ogni grappolo viene accuratamente controllato su un tappeto di cernita. Poi la vinificazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, e la malolattica viene svolta in contenitori di cemento. Segue il classico affinamento in barrique e tonneaux nuove, per un periodo di non meno di 12  mesi. Tutto questo si traduce in un vino intenso e ricco. Un bel rosso che non ha fretta di finire nel nostro bicchiere e che sa di poter invecchiare a lungo, anche più di 5 o 6 anni, senza correre il rischio di sembrare affaticato.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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