Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
Vino bianco Al Qasar Zibibbo Sicilia
90
-18%

"Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP

Cantine Rallo 1860
Annata: 2019
Provenienza: Sicilia, Alcamo (TP)
12.00
Disponibili: 5
9,80
€ 13,07/lt.
cod. S2712

Piacevolmente secco e aromatico

Cosa: Lo Zibibbo da abbinare con soddisfazione
Perché: Per chi ama le sorprese
Perfetto con: Pesci affumicati

"Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP - Cantine Rallo 1860

Al qasar è una parola araba ricca di significati. La scelta di un nome arabo è dettata dal fatto che questo vino è il frutto di una vinificazione dry, ossia secca, di uve Zibibbo, probabilmente il vitigno aromatico più amato al mondo che è stato importato in Sicilia proprio dagli arabi. La versione proposta qui da Rallo si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino. Al naso si mette in evidenza per il suo bouquet ricco e gradevole. Sorprende per le note floreali dove predomina su tutto il fiore della zagara, poi il sambuco, la pera e perfino le bacche di mirto. Se il naso potrebbe far pensare a un vino piacevolmente dolce, all'assaggio rivela un anima equilibrata ed elegante. Ottimo come aperitivo, si potrà mettere alla prova affiancandolo a crudi di mare, anche affumicati. Non teme confronti. In Rallo arrivano addirittura a proporlo, con soddisfazione, in abbinamento a piatti molto particolari e saporiti, come il foie gras o i formaggi erborinati.

Ci sono due tappe fondamentali nella storia dell’azienda Rallo. La prima è il 1860, anno in cui il fondatore, Diego Rallo, diede inizio alla sua impresa con il preciso intento di produrre ottimi vini Marsala, apprezzati in tutto il mondo. La seconda è il 1997, anno in cui la famiglia Vesco rileva i vigneti appartenuti alla famiglia Rallo dando vita a un vero e proprio Rinascimento del marchio. Oggi, 2020, l’azienda ha ormai completato il suo percorso di conversione al biologico e continua ad affrontare con successo i mercati di tutto il mondo grazie a una gamma di prodotti di assoluta eccellenza. L’azienda è condotta con passione e competenza da Andrea Vesco che cura personalmente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione delle uve all’imbottigliamento del vino. Un impegno costante che viene ripagato dalla critica enologica internazionale, sempre generosa con i vini dell’azienda.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Zibibbo 100%
  • Sensazioni Versione secca dello zibibbo dal gradevole profumo di sambuco, mandorla e zagara
  • Vinificazione Pressatura soffice, no malolattica, 6 mesi di affinamento in acciaio ed 1 in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 5 anni da ora
  • Abbinamento Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i crudi di mare anche affumicati. Alcuni lo apprezzano in abbinamento a piatti saporiti come il foie gras, le fritture,o i formaggi erborinati
La Vigna
  • Terreno Sabbioso, medio impasto
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-Est, 250 m
  • Metodo di allevamento Controspalliera con pot guyot
  • Densità d'impianto 4800 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Gambero Rosso
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Malvasia IGT Lazio

La Malvasia del Lazio, detta anche Malvasia puntinata per il caratteristico puntino scuro che decora l'ombelico dell'acino a piena maturazione, è un vitigno sorprendente. Ha la capacità di concentrare naturalmente molto zucchero e per questo viene sovente usata per dar vita a vini piacevolmente aromatici. Purtroppo è difficile da coltivare e per questo, troppo spesso, viene preferita alla Malvasia di Candia, meno qualitativa ma dotata di un migliore spirito di adattamento. Quella proposta qui da Tenuta de' Notari è vinificata in purezza. Vendemmiata manualmente solo a perfetta maturazione (quando il puntino è ben evidente), la vinificazione è semplice e volta a preservare al meglio la fragranza del frutto. Solo acciaio, temperatura controllata e affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. Il risultato è un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, profumi intensi di frutta fresca e muschio. In bocca è sapido e fruttato. Corpo pieno, con un leggero retrogusto amaricante, tipico per il vitigno.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-25%
90
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Pavia di Udine (UD)
11 ,20 € 15.00
(cod. S0820)
€ 14,93/lt.
 
-20%
93
Wente Vineyards
California ,Livermore Valley, San Francisco Bay
16 ,00 € 20.00
(cod. S2558)
€ 21,33/lt.
 
-18%
3 ,29 € 4.00
(cod. S2277)
€ 13,16/kg.
 
-9%
89
La Gelsomina
Sicilia ,Mascali (CT)
14 ,50 € 16.00
(cod. S2021)
€ 19,33/lt.
 
-24%
90
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Capriva del Friuli (GO)
16 ,00 € 21.00
(cod. S2505)
€ 21,33/lt.
 
-21%
92
Durin
Liguria ,Ortovero e Onzo (SV)
13 ,00 € 16.50
(cod. S2909)
€ 17,33/lt.
 
-22%
9 ,70 € 12.40
(cod. S2290)
€ 12,93/lt.
 
-17%
90
Az. Agr. Marcalberto
Piemonte ,nei comuni di Cossano Belbo, Laozzolo
19 ,00 € 23.00
(cod. S2368)
€ 25,33/lt.
 
-22%
90
Az. Agr. Pietro Rinaldi
Piemonte ,Neive (CN)
35 ,00 € 45.00
(cod. S2872)
€ 46,67/lt.
 
-24%
98
Ruinart
Francia
170 ,00 € 225.00
(cod. S2782)
€ 226,67/lt.
 
-35%
94
Ilaria Accordini Winery
Veneto ,San Pietro in Cariano (VR)
23 ,50 € 36.00
(cod. S1132)
€ 31,33/lt.
 
-18%
90
Antica Casa Visconti
Lombardia ,Desenzano del Garda (BS)
11 ,50 € 14.00
(cod. S2379)
€ 15,33/lt.
 
-20%
90
Az. Agr. Pietro Rinaldi
Piemonte ,Alba (CN)
12 ,00 € 15.00
(cod. S2882)
€ 16,00/lt.
 
-20%
90
Contadi Castaldi
Lombardia ,Adro (BS)
14 ,30 € 17.90
(cod. S2470)
€ 19,07/lt.
Disponibili: 1
-17%
89
CasalFarneto
Marche ,Serra de Conti (AN)
7 ,45 € 9.00
(cod. S2032)
€ 9,93/lt.
 
-33%
5 ,00 € 7.50
(cod. S2819)
€ 10,00/lt.
 
-24%
93
Mastroberardino
Campania ,Mirabella Eclano (AV)
10 ,20 € 13.50
(cod. S2332)
€ 13,60/lt.
 
-25%
91
Cantine Due Palme
Puglia ,Cellino San Marco (BR)
18 ,50 € 24.70
(cod. S0670)
€ 24,67/lt.
 

Se vuoi acquistare "Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP di Cantine Rallo 1860, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a "Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP di Cantine Rallo 1860 potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita