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"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021

"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021.
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Annata: 2021
Provenienza: Liguria, Santo Stefano al Mare (IM)
17
€ 24,00 € 18,90 -21%
Formato 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1973
Secco, sapido e minerale

Cosa: Pigato dalle colline di Ponente
Perché: Per il finale lungo e minerale
Perfetto con: Aperitivo. Salumi, formaggi freschi, verdure grigliate, frutti di mare

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Annata: 2021
Provenienza: Liguria, Santo Stefano al Mare (IM)
€ 24,00 € 18,90 -21%
Formato 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1973
Secco, sapido e minerale

Cosa: Pigato dalle colline di Ponente
Perché: Per il finale lungo e minerale
Perfetto con: Aperitivo. Salumi, formaggi freschi, verdure grigliate, frutti di mare

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco fermo DOC
  • Provenienza Liguria
  • Uve 100% Pigato
  • Sensazioni Colore giallo dorato. Profumo intenso, complessi aromi di frutta matura e secca, albicocca e mandorla tostata, fiori. Sapore secco sapido minerale.
  • Vinificazione Affinamento 10 mesi acciaio e 10 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo entro 4 anni
  • Abbinamento Menù di pesce
Note sulla produzione
  • Italia

  • Tenute MFR Via Francesco Ascquasciati snc - 18010 Santo Stefano al Mare (IM)

    "Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
  • Piccola regione. Vitigni autoctoni. Grandi vini per appassionati. Proprio come questo Arveglio, Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC, firmato Poggio dei Gorleri. Arriva dalle assolate colline di Santo Stefano al Mare, con il suo clima mite e la sua terra ricca di minerali. Terroir ideale per il Pigato, autoctono locale, che qui trova la sua massima espressione. Con i suoi grappoli compatti e gli acini dorati, è un vitigno nobile che di recente è stato valorizzato grazie al lavoro di cantine lungimiranti. Le uve, raccolte a mano al giusto grado di maturazione, vengono vinificate con cura. Una pressatura soffice precede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affina poi per 10 mesi in acciaio e per altri 10 mesi in bottiglia, acquisendo eleganza e complessità. Appena versato nel calice si rimane affascinati dal suo colore giallo dorato. Al naso stupisce per l'ampiezza dei suoi profumi fruttati e floreali. In bocca è secco, sapido e minerale, dove la dolcezza residua è ben bilanciata dall'acidità, regalando al vino un sorso equilibrato e persistente. Il finale è lungo e minerale. Si abbina bene a salumi e formaggi freschi, verdure grigliate e piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

    Ci troviamo nel cuore del Ponente Ligure. Qui, mare, terra e brezza marina sono gli elementi caratterizzanti delle piccole produzione vinicole locali. Qui si trova Tenute MFR, un'affascinante realtà che nasce dall'incontro di due cantine: SanSteva e Poggio dei Gorleri. La prima, situata nel comune di Santo Stefano al Mare, porta avanti un focus particolare sui vitigni autoctoni della provincia di Imperia, con il Moscatello di Taggia come fiore all'occhiello. Poggio dei Gorleri, invece, nasce nel 2003, quando la famiglia Merano decide di rilevare una bella tenuta. In poco più di vent'anni questa cantina è riuscita a conquistare il plauso di critica e appassionati grazie a vini autentici, espressione fedele del terroir ligure. Pigato e Vermentino regnano sovrani nei vigneti aziendali, cullati da una posizione privilegiata e accarezzati dalla brezza marina.

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