Cosa: Freshezza piemontese
Perché: Per chi cerca autenticità
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare
Cosa: Freshezza piemontese
Perché: Per chi cerca autenticità
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare
Italia
Distribuito da Cantine del Borgo reale S.p.A. - Diano d'Alba - Italia
Nato sulle colline delle Langhe, racconta l’eleganza discreta di un vitigno autoctono piemontese, riscoperto e oggi apprezzato per la sua personalità unica. È un bianco che unisce delicatezza e struttura, con una cifra stilistica chiara e raffinata. Il suo bouquet intenso evoca fiori esotici e miele d’acacia, anticipando un sorso morbido, vellutato, ma mai statico. La freschezza viva, sostenuta da una giusta acidità, dona equilibrio e invita alla beva. Vino di carattere, ma mai invadente, accompagna con eleganza piatti di mare, antipasti raffinati e preparazioni vegetali. Un bianco capace di esprimere il volto più fine del Piemonte, tra modernità e radici profonde.
Cantine del Borgo Reale è un marchio storico da queste parti, e ha saputo raccontare il proprio territorio in modo sempre diverso e sempre nuovo. Con i piedi ben saldi nella tradizione e lo sguardo che sa spaziare altrove (ogni vino viaggia in qualche modo controcorrente), questa cantina è un piccolo tassello prezioso del grande mosaico vinicolo piemontese. Da seguire con rinnovata curiosità.
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