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Svinando
91
-30%
Franciacorta Brut Cuvée
NV
Lombardia, Capriolo (BS)
14,80
(cod. S0387)
Prodotto non disponibile
Un Franciacorta che ricorda i migliori Champagne

Cosa: Un fine spumante metodo classico
Perchè: Per lo stile elegante, teso e centrato
Perfetto con: Tartine di ceci e gamberetti

Franciacorta Brut Cuvée

Stile che ricorda i migliori Champagne, eleganza da vendere, grande profondità, beva e profumi di eccezionale finezza: ecco a voi un metodo classico brut che lascia il segno.

Lantieri è una realtà franciacortina che ci ha convinto su tutta la linea. Il colore brillante e lucente del brut Cuvée mette in risalto il perlage finissimo e persistente. Al naso le note di mou bilanciano quelle più fruttate. La bocca è fresca e vivace, gustosa e croccante. Da non perdere! I Lantieri sono stati tra i primi, negli Anni 70, ad abbracciare la nuova filosofia produttiva franciacortina, incentrata sulla creazione di spumanti metodo classico di altissima qualità. Ma la storia della famiglia, del suo legame con il territorio e con l?eccellenza vitivinicola della zona, ha radici ben più antiche. Già nel XVI secolo i Lantieri erano conosciuti per la produzione del ?Rubino di Corte Franca?, molto apprezzato alla corte dei Signori Gonzaga di Mantova e alle corti di Ferrara e Milano. Nel castello fatto erigere dalla famiglia nel XI secolo nel comune di Paratico, pare abbia soggiornato Dante Alighieri, che, si narra, qui avrebbe scritto alcuni versi del Purgatorio.I Lantieri si sono trasferiti a Capriolo (Brescia) nel Cinquecento, e oggi, sulla caratteristica collina nel centro storico del borgo dove ha sede l?azienda, convivono gli edifici storici e la struttura moderna, circondati dai 18 ettari di vigneto aziendale. La produzione annua è di circa 150.000 bottiglie.

88/100

88/100

89/100

Scheda Tecnica

Franciacorta Brut Cuvée

produce questo Franciacorta Brut Cuvée a Capriolo (BS), Lombardia. Franciacorta Brut Cuvée è un vino Spumante metodo classico brut DOCG, a base di Chardonnay 80%, pinot bianco 10%, pinot nero 10% e ha un volume di 12,5% vol..
Abbina questo Franciacorta Brut Cuvée con Tartine di ceci e gamberetti per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Franciacorta Brut Cuvée di su Svinando? Per lo stile elegante, teso e centrato. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante metodo classico brut DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Chardonnay 80%, pinot bianco 10%, pinot nero 10%
  • Sensazioni Colore paglierino lucente, perlage di bella finezza; al naso note di mou che bilanciano i sentori più fruttati; bocca vivace e fresca, bollicina di buona croccantezza, finale gustoso
  • Vinificazione Soffice pressatura del mosto, fermentazione in tini d?acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino viene introdotto in bottiglia dove dopo la seconda e lenta fermentazione naturale in vetro rimane a contatto prolungato con i lieviti. Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti almeno 24 mesi
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento.
  • Temperatura di servizio 10°
  • Bicchiere Flûte/franciacorta
  • Quando berlo Oggi - 3 anni
  • Abbinamento Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, salumi, formaggi a pasta molle, secondi di pesce, carni bianche
La Vigna
  • Terreno Silicio argilloso
  • Esposizione e altitudine SudOvest, 280 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 6.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli

    88/100

  • Robert Parker

    88/100

  • Wine Enthusiast

    89/100

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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