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"Castiglioni" Chianti DOCG 2023

"Castiglioni" Chianti DOCG 2023.
Frescobaldi
Annata: 2023
Provenienza: Toscana, Montespertoli (FI)
121
€ 9,00 € 7,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S4620
Nel cuore del Chianti

Cosa: Da uve di Sangiovese con piccole aggiunte di Merlot
Perché: Per la sua perfetta corrispondenza gusto olfattiva
Perfetto con: Pappardelle al ragù di carne

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Castiglioni" Chianti DOCG 2023
Frescobaldi
Annata: 2023
Provenienza: Toscana, Montespertoli (FI)
€ 9,00 € 7,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S4620
Nel cuore del Chianti

Cosa: Da uve di Sangiovese con piccole aggiunte di Merlot
Perché: Per la sua perfetta corrispondenza gusto olfattiva
Perfetto con: Pappardelle al ragù di carne

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 90% - Merlot 10%
  • Sensazioni Chianti Castiglioni 2020 è un vino dal bellissimo colore rosso rubino con sfumature porpora. Il suo bouquet è piacevolmente fruttato, con note che ricordano la fragola, la marasca, il lampone ed il fico. Il frutto è accompagnato da bellissimi sentori floreali e mediterranei. Piacevole anche la delicata nota speziata, con eleganti sentori di pepe e chiodo di garofano. In bocca è contraddistinto da una bellissima vivacità. Il finale è lungo, nitido e delicato, con una notevole corrispondenza gusto olfattiva.
  • Vinificazione 6 mesi in acciaio e un periodo in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Terreno ricco di argilla e con una notevole ritenzione idrica
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento cordone speronato e guyot
  • Densità d'impianto 5500
    "Castiglioni" Chianti DOCG 2023
  • Qui siamo nel cuore della denominazione del Chianti. Tenuta Castiglioni, grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, permette la raccolta di uve Sangiovese di altissima qualità e di produrre vini che riflettono al meglio le caratteristiche del territorio. Chianti morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere forte e ben delineato, questo rosso della tradizione toscana nasce da uve di Sangiovese con piccole quantità di Merlot. Una vinificazione accurata e un veloce affinamento di 6 mesi in acciaio, precedono un periodo di riposo in bottiglia. Nasce così un Chianti caratterizzato da un bellissimo colore rosso rubino con sfumature porpora. Il suo bouquet è piacevolmente fruttato, con note che ricordano la fragola, la marasca, il lampone e il fico. Il frutto, poi, è accompagnato da sentori floreali e mediterranei. Piacevole anche la delicata nota speziata, con eleganti sentori di pepe e chiodo di garofano. In bocca, invece, è contraddistinto da una perfetta corrispondenza gusto olfattiva e da una bellissima vivacità, con un finale lungo e delicato. Rosso toscano purosangue, questo Chianti si sposa bene con piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, ma anche pollo arrosto e qualche formaggio semi stagionato.

    Trenta generazioni e oltre 700 anni di storia. Con questi due “biglietti da visita” l’azienda Frescobaldi si presenta sui mercati di tutto il mondo da assoluta protagonista con l’obiettivo di essere il più prestigioso produttore di vino toscano. L’azienda oggi può contare su una superficie vitata sterminata. Stiamo parlando di oltre 1000 ettari, sparsi nelle più interessanti zone vinicole della regione. La produzione annua si aggira intorno ai sette milioni di bottiglie e comprende tutte le denominazioni più importanti, dal Chianti al Pomino, passando per il Montalcino e la Maremma. In ogni area vengono coltivate le varietà tradizionali, grazie a una perfetta conoscenza degli specifici terroir. Mai come in questo caso… l’esperienza fa davvero la differenza.

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