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Barbera d'Alba Superiore DOC "Alferi" 2018

93

JS

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WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Vino Bio
Barbera d'Alba Superiore DOC "Alferi" 2018
Ellena Giuseppe
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte, La Morra (CN)
€ 18,00 € 14,80 -18%
Formato 0.75 l. (€ 19,73/lt.)
cod. S4085

Grande struttura e ottima acidità

Cosa: Barbera di grande piacevolezza
Perché: Per il suo perfetto equilibrio
Perfetto con: Agnolotti in brodo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO BIOLOGICO BIOLOGICO

Barbera d'Alba Superiore DOC "Alferi" 2018

Ellena Giuseppe
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte, La Morra (CN)

93

James Suckling

90

Wine enthusiast


€ 18,00 € 14,80 -18%
Formato 0.75 l. (€ 19,73/lt.)
cod. S4085

Grande struttura e ottima acidità

Cosa: Barbera di grande piacevolezza
Perché: Per il suo perfetto equilibrio
Perfetto con: Agnolotti in brodo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Barbera d'Alba Superiore DOC "Alferi" 2018 - Ellena Giuseppe

Dimenticate le Barbera di un tempo. Vini buoni per accompagnare le cene in trattoria ma non certo adatti ai palati più fini ed esigenti. Oggi le Barbera sanno essere vini di grande piacevolezza. Rossi da proporre nelle serate tra amici e quando sulla tavola fanno bella mostra di sé i piatti della tradizione piemontese. Ellena propone questa interessante Barbera d'Alba Superiore DOC Alferi, prodotta con uve provenienti da un singolo vigneto, Alferi appunto, e maturata in legno per circa 24 mesi a cui fanno seguito almeno altri 6 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino scuro ma brillante con riflessi violacei, al naso rivela profumi avvolgenti, con note speziate e fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Sul finale, poi, è facile percepire anche delicate note di vaniglia, dovute alla maturazione in legno. In bocca, invece, il vino rivela una grande struttura. Fresca e dotata di ottima acidità, è una Barbera estremamente bilanciata e caratterizzata dalla avvolgente trama tannica. Favolosa in abbinamento a un piatto di agnolotti in brodo o con il classico arrosto della domenica.

Siamo nel comune di La Morra. Uno di quei luoghi che nella mente di ogni buon appassionato di vino fa rima con Barolo. La proprietà si estende su circa 15 ettari, di cui 7 coltivati a vigneto, 6 a noccioleto e 2 destinati a bosco. Fondata da Francesco e Giovanni Ellena, l’attuale azienda agricola deriva da un originario fondo acquistato nel 1966, dopo aver lavorato per anni come mezzadri in diverse cascine di La Morra. Per molti anni l’azienda ha fatto parte di una cooperativa agricola, ma il sogno di ritornare a vinificare le proprie uve, non si è mai spento nei membri della famiglia. Così, con la vendemmia 2009, dopo aver ristrutturato parte della storica cascina e la cantina ottocentesca per l’affinamento dei Baroli, la famiglia Ellena è tornata a vinificare in proprio. Oggi tre generazioni lavorano fianco a fianco, intrecciando tradizioni antiche e innovazione.

93 Punti

Very nicely poised with fresh black fruit and hints of coffee and citrus that follow through to a medium to full palate, where the intensity of coffee and fruit grows as the palate progresses, delivering a very tasty finish. All in perfect shape with a racy, yet extremely refined feel. Top barbera here. Delicious to drink now.

90 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Barbera
  • Sensazioni Colore rosso rubino scuro, brillante, con riflessi violacei intensi. Profumi sono avvolgenti, con note speziate e fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli finale di vaniglia. In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente trama tannica.
  • Vinificazione Barbera proveniente da singola vigneto ( Alferi), macerazione di 3 settimane e affinamento di 24 mesi in legno ( 20% legno nuovo) e 6 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Calcareo Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000
I Riconoscimenti
  • James Sucking 93

    Very nicely poised with fresh black fruit and hints of coffee and citrus that follow through to a medium to full palate, where the intensity of coffee and fruit grows as the palate progresses, delivering a very tasty finish. All in perfect shape with a racy, yet extremely refined feel. Top barbera here. Delicious to drink now.

  • Wine Enthusiast 90
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