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Teroldego Rotaliano DOC - Donati Marco

Donati Marco, 2016
Trentino - Alto Adige , Mezzocorona (TN)

Teroldego Rotaliano DOC  di Donati Marco

Profumatissimo

Cosa Un ottimo rosso
Perchè Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con Canederli
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Teroldego Rotaliano DOC - Donati Marco

Donati Marco, 2016

Rosso violaceo, e fruttato che...più fruttato non si può! Al naso frutti di bosco e ribes, e in bocca buon corpo e finale asciutto: impossibile farne a meno!

La Cantina Donati, fondata nel 1863, è una delle più antiche del Trentino. Ci troviamo a Mezzocorona, nel cuore del Trentino più affascinante, nella Piana Rotaliana, quell’insieme di valli, montagne e colline che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. I vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da uve provenienti da vigneti di proprietà ubicati nelle zone più vocate del Trentino: oltre alla Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Valle dei Laghi, e la Vallagarina. L’azienda Donati è riconosciuta come un punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di eccellenza.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Teroldego Rotaliano DOC - Donati Marco

Donati Marco produce questo Teroldego Rotaliano DOC a Mezzocorona (TN), Trentino - Alto Adige. Teroldego Rotaliano DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di uve teroldego e ha un volume di 13%. Abbina questo Teroldego Rotaliano DOC con Canederli per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Teroldego Rotaliano DOC di Donati Marco su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveTeroldego 100%
SensazioniColore rosso violaceo, al naso frutti di bosco e ribes, e all'assaggio buon corpo e finale asciutto
VinificazioneMacerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in tini di acciaio, imbottigliamento.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoConoide alluvionale
Esposizione e altitudineSud, 180 m s.l.m.
Metodo di allevamentoPergola trentina
Densità d'impianto3500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio16°
BicchiereBordeaux
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoPiatti di carne anche elaborati, arrosti, selvaggina, formaggi.


I Riconoscimenti

Luca Maroni90/99

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