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Gewurztraminer Trentino DOC - De Tarczal

De Tarczal, 2016
Trentino - Alto Adige , Marano d’Isera (TN)

Gewurztraminer Trentino DOC  di De Tarczal

Non è facile dire Gewurztraminer

Cosa Il bianco aromatico di De Tarczal
Perchè E' un vino facile
Perfetto con Cannelloni patate e ricotta
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 30%
Prezzo Svinando a bottiglia: 11,82 €
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Gewurztraminer Trentino DOC - De Tarczal

De Tarczal, 2016

Buono, piacevole, e non eccessivamente aromatico: questo è il vino giusto per approcciare i Gewurztraminer con un’aromaticità che coinvolge e non è mai stucchevole.

In Vallagarina si fa vino da sempre. E a Marano d’Isera, nelle cantine oggi di proprietà della famiglia De Tarczal, se non da sempre, di sicuro almeno dalla metà del Seicento. Gèza dell’Adami De Tarczal, ammiraglio della Regia Imperial Flotta Austro-Ungarica, ha ricevuto la proprietà in dote dalla Contessa Alberti più di un secolo fa. Da allora, il nome De Tarczal è sinonimo di vino di altissima qualità. I 17 ettari di vigneto si trovano a mezza collina, sul lato destro del fiume Adige. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della zona: moscato giallo, pinot bianco, chardonnay e muller thurgau a bacca bianca; marzemino, schiava, cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot a bacca scura. Nella cantina, interamente costruita sottoterra, i vini più strutturati affinano in botti di rovere da 50 ettolitri, plasmando vini a cui è difficile resistere: almeno, noi non ci siamo riusciti...


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Gewurztraminer Trentino DOC - De Tarczal

De Tarczal produce questo Gewurztraminer Trentino DOC a Marano d’Isera (TN), Trentino - Alto Adige. Gewurztraminer Trentino DOC è un vino bianco fermo secco doc, a base di uve gewurztraminer e ha un volume di 13% . Abbina questo Gewurztraminer Trentino DOC con cannelloni patate e ricotta per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Gewurztraminer Trentino DOC di De Tarczal su Svinando? E' un vino facile. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveGewurztraminer 100%
SensazioniColore giallo paglierino acceso; al naso sentori caratteristici di spezie e fiori d’arancio; bocca senza spigoli, armonica, con netti ritorni aromatici.
VinificazioneTradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e fermentazione a bassa temperatura (16-18°C).
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoMisto impasto con scheletro superficiale
Esposizione e altitudineSud-est, 350-400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000-5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoAntipasti, primi e secondi piatti speziati, formaggi mediamente stagionati.


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