Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
90
-28%
Svual Rosso IGT Venezia Giulia
Borgo delle Oche
Annata: 2012
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Valvasone Arzene (PN)
20.00
14,50
€ 19,33/lt.
cod. S2523
Un classico taglio bordolese con un pizzico di eleganza friulana

Cosa: Un rosso friulano dallo spirito francese
Perché: Per chi cerca l'eleganza
Perfetto con: Carni saporite come la selvaggina

Svual Rosso IGT Venezia Giulia - Borgo delle Oche

Svual, in dialetto friulano significa "volo". Ed è un immaginario volo che dal Friuli conduce fino a Bordeaux, sulle coste dell'Oceano Atlantico. Perché questo Svual è un bel taglio bordolese, ossia il classico assemblaggio di uve Merlot, in questo caso in netta predominanza, con Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, le due varietà vengono vinificate separatamente e poi lasciate maturare per 24 mesi in barrique di rovere francese sui propri lieviti. Il risultato è un vino di grande spessore che si presenta nel calice di un colore rosso rubino carico, con sfumature viola. Al naso dominano i sentori di frutta rossa matura. Il legno, ben dosato, apporta solamente una nota di complessità e una gradevole speziatura, senza però predominare. I tannini non sono aggressivi e in bocca, nonostante la struttura importante, si rivela estremamente morbido e avvolgente.

Luisa Menini e Nicola Pittini sono moglie e marito e anima produttiva della piccola cantina Borgo delle Oche. Siamo a Valvasone, pianura friulana occidentale. L’azienda, nata ufficialmente nel 2004, può contare oggi su un complessivo di 10 ettari di proprietà, in zona Friuli Doc Grave, di cui 7 a vigneto. L’azienda è, ovviamente, a stretta conduzione famigliare, e in campagna vengono messe in atto pratiche responsabili come l’uso di prodotti biologici per la difesa dai parassiti e il controllo delle muffe. Un piccolo gioiello iniziato quasi per scherzo nel 1997 quando vennero vinificati alcuni quintali di uve Merlot e Cabernet Sauvignon normalmente destinate alla vendita. Il risultato fu talmente incoraggiante che l’esperienza viene poi ripetuta anche negli anni successivi, allargando la produzione anche alla vinificazione di uve Traminer e Chardonnay.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Merlot 70% Cabernet Sauvignon 30%
  • Sensazioni Il vino presenta un colore rosso rubino carico con sfumature viola, sentori di frutti rossi maturi ed il legno apporta solamente una nota di complessità e speziatura senza però predominare, i tannini pur presenti non sono aggressivi, il vino risulta sapido e pieno con una lunghezza ragguardevole.
  • Vinificazione "Le uve sono state vinificate separatamente con una macerazione di circa 20 giorni. Il vino è stato poi subito posto in barriques dove ha svolto la fermentazione malolattica; lì si è affinato per circa 24 mesi sui lieviti. Il nome del vino significa VOLO nella lingua friulana. "
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 10 anni (2030)
  • Abbinamento Se ne consiglia l’ abbinamento con carni rosse, selvaggina .
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-nord 50 m slm
  • Metodo di allevamento Gguyot monilaterale
  • Densità d'impianto 4700

Spedizione Gratuita

Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Birra Volpina

Rossa, furba, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati e bella schiuma pannosa. Corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.
- Schiuma bianca-rosata, alquanto compatta.
- Birra color ambra con riflessi rosso rubino, limpida.
- Al naso un caramello dolce e persistente. Note di fragola e di affumicato complessano il profilo olfattivo accompagnate da un lieve effluvio resinoso.
- Corpo medio, buona frizzantezza.
- Al palato si rivelano e persistono sia il caramello dolce (toffee) sia l'amaro fresco, balsamico lungo e dissetante. Con l'andar del tempo le note amare si trasformano in sentori decisi di amaretto.
- Retrolfatto sprigiona sentori di frutta secca, spezie tra le quali spicca un pepato quasi pungente.
- Una birra gradevolmente rinfrescante, dal corpo rotondo e orientata ai sapori fumé e speziati. La spumeggiante effervescenza la rende una birra piacevole e dissetante sebbene il suo bel corpo alcolico.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scopri Subito

Potrebbe Interessarti

-28%
91
Concilio
Trentino - Alto Adige ,Comune e provincia di Trento (TN)
9 ,00 € 12.50
(cod. S2600)
€ 12,00/lt.
 
-17%
93
Kellerei St. Pauls
Trentino - Alto Adige ,Appiano, Bolzano (BZ)
14 ,90 € 18.00
(cod. S2591)
€ 19,87/lt.
 
-17%
92
Michele Chiarlo
Piemonte ,Barbaresco (CN)
28 ,90 € 35.00
(cod. S2108)
€ 38,53/lt.
 
-24%
92
Diemersdal Estate
Sudafrica ,Cape Town
13 ,00 € 17.00
(cod. S2557)
€ 17,33/lt.
 
-19%
88
Marco Donati
Trentino ,Mezzocorona (TN)
10 ,50 € 13.00
(cod. S0872)
 
-19%
94
Cavit
Trentino
13 ,00 € 16.00
(cod. S2114)
€ 17,33/lt.
 
-18%
89
La Gelsomina
Sicilia ,Mascali (CT)
14 ,00 € 17.00
(cod. S0049)
€ 18,67/lt.
 
-36%
90
Montalbera
Piemonte ,Castagnole Monferrato (AT)
8 ,00 € 12.50
(cod. S2324)
€ 10,67/lt.
 
-25%
2 ,99 € 4.00
(cod. S2278)
€ 11,96/kg.
 
-34%
90
Terre di Sava
Puglia ,Sava (TA)
6 ,50 € 9.80
(cod. S2458)
€ 8,67/lt.
 
-25%
2 ,25 € 3.00
(cod. S2276)
€ 9,00/kg.
 
-18%
90
I Feudi di Romans
Friuli-Venezia Giulia ,San Canzian d'Isonzo - Gorizia
10 ,20 € 12.50
(cod. S2316)
 
93
Tenute Orestiadi
Sicilia ,Gibellina (TP)
10 ,90  
(cod. S0995)
€ 14,53/lt.
 
-29%
94
Il Botolo
Piemonte ,Nizza Monferrato, Asti
17 ,00 € 24.00
(cod. S2514)
€ 22,67/lt.
 
-18%
90
Cavit
Trentino ,Trentino
83 ,00 € 100.80
(cod. S7013)
€ 18,44/lt.
 
-30%
93
San Felice
Toscana ,Castelnuovo Berardenga - SI
24 ,50 € 35.00
(cod. S2393)
€ 32,67/lt.
 
-17%
89
CasalFarneto
Marche ,Serra de Conti (AN)
7 ,45 € 9.00
(cod. S2032)
€ 9,93/lt.
 
-24%
87
Buscareto
Marche ,Ostra (AN)
9 ,90 € 13.00
(cod. S1139)
 

Se vuoi acquistare Svual Rosso IGT Venezia Giulia di Borgo delle Oche, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Svual Rosso IGT Venezia Giulia di Borgo delle Oche potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita