Uve 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir

Sensazioni La spuma è abbondante e forma un tappeto di fini bollicine sulla superficie del vino. La veste è di colore giallo dorato dall'aspetto luminoso. Il vino è di ottima limpidezza. Naso: Il primo naso è maturo con aromi di crosta di pane e brioche. Con note di aerazione di moka. Alla fine, un tocco di mirabelle liquore alla prugna. Palato: L'attacco al palato è rotondo con una leggera dolcezza sottolineata da un'acidità ben fusa. Al palato è carnoso con un rinfrescante carattere fruttato e piccante.

Vinificazione Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento minimo di 3 anni in cantina. Dosaggio: 8g/l

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Allergeni Contiene solfiti