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Segreante Syrah Sicilia DOC

94

LM

Biologico
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Vino premiato
Syrah Sicilia DOC Segreante, Gorghi Tondi
Tenuta Gorghi Tondi
a Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Mazara del Vallo
€18,00 €13,20 -27%
Formato 0.75 l. (€ 17,60/lt.)
cod. S2432
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Un rosso siciliano da uve internazionali
94
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1
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La bella espressione del Syrah coltivato in Sicilia

Cosa: Un rosso siciliano da uve internazionali
Perché: Per chi ama i rossi possenti ma eleganti
Perfetto con: Taglieri di salumi e formaggi

SCELTA PER TE SCELTA PER TE Premiato Premiato

Segreante Syrah Sicilia DOC

Tenuta Gorghi Tondi
a Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Mazara del Vallo

94

Luca Maroni


€18,00 €13,20 -27%
Formato 0.75 l. (€ 17,60/lt.)
cod. S2432
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Un rosso siciliano da uve internazionali
94
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La bella espressione del Syrah coltivato in Sicilia

Cosa: Un rosso siciliano da uve internazionali
Perché: Per chi ama i rossi possenti ma eleganti
Perfetto con: Taglieri di salumi e formaggi

Segreante Syrah Sicilia DOC - Tenuta Gorghi Tondi

Versatile come pochi vitigni, il Syrah è un'uva capace di adattarsi a diversi ambienti e climi, dando vita di volta in volta a vini dal carattere molto diverso tra loro. Talvolta più leggeri ed evanescenti, altre volte più intensi e strutturati. Segreante è un eseempio perfetto di come possa essere un Syrah in purezza che nasce sulle coste della Sicilia. Un vino che nasce in un territorio magico, dove il caldo del sole dell'estate è mitigato dalle brezze che giungono, cariche di iodio, dal vicino mare. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso splendente, impenetrabile, con riflessi porpora. Al naso domina la frutta rossa matura e succosa, resa più interessante da evidenti note terziarie di tostatura, tabacco e vaniglia. Non manca, poi, la tipica nota speziata che ricorda il pepe nero, vero marchio di fabbrica del vitigno Syrah. In bocca è caldo e potente, ricco e giustamente tannico. Un vino che, grazie alla sua persistenza, prolunga per diversi minuti il piacere di aver bevuto.

Clara e Annamaria Sala sono due vere donne del vino. Sono figlie d'arte e oggi sono il volto, giovane e solare, di una bella azienda vinicola siciliana. Stiamo parlando di Gorghi Tondi, una tenuta che si trova a Mazzara del Vallo, all'interno di un contesto naturale di rara bellezza. Siamo, infatti, all'interno di un'oasi protetta del WWF, dove il blu del cielo e del mare si fondono con il candore della spiaggia e il verde delle vigne che arrivano a pochi metri dalla battigia. Un luogo incantevole da visitare dove, dopo aver appagato lo spirito, si ha anche la possibilità di assaggiare vini di grande eleganza.

94 Punti

Premiato con 94 punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Syrah 100%
  • Sensazioni Rosso splendente, impenetrabile con riflessi porpora. Frutta rossa, frutti di bosco e persistenti note terziarie di tostato, cubano, e bacca di vaniglia, per finire con pepe nero e leggeri accenni balsamici. Un manto vellutato avvolge la bocca, nello stesso tempo potente, ricco e piacevole, giustamente tannico, di lunga e piacevole persistenza
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione per 2 settimane. Fermentazione malolattica svolta.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo 5 anni
  • Abbinamento Accompagna egregiamente carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati, taglieri a base di salumi e formaggi di media stagionatura.
La Vigna
  • Terreno Pianeggiante, di medio impasto con tendenza all'argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4600
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 94

    Premiato con 94 punti

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