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Pinot Grigio Collio DOC "Locatelli" 2022

Pinot Grigio Collio DOC "Locatelli" 2022.
95

LM

4

B

Biologico
Da Regalare
Angoris
Annata: 2022
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Cormons (GO)
31
€ 16,90 € 12,90 -24%
Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. S1453
L'eleganza con un pizzico di aromaticità

Cosa: Elogio al collio
Perché: Per chi cerca raffinatezza
Perfetto con: Perfetto abbinamento a vitello tonnato e altre carni bianche fredde, carpaccio di tonno, primi piatti come tonnarelli cacio e pepe o gnocchi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pinot Grigio Collio DOC "Locatelli" 2022
Angoris
Annata: 2022
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Cormons (GO)

95

Luca Maroni

4

Bibenda


€ 16,90 € 12,90 -24%
Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. S1453
L'eleganza con un pizzico di aromaticità

Cosa: Elogio al collio
Perché: Per chi cerca raffinatezza
Perfetto con: Perfetto abbinamento a vitello tonnato e altre carni bianche fredde, carpaccio di tonno, primi piatti come tonnarelli cacio e pepe o gnocchi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco DOC
  • Provenienza Friuli Venezia Giulia
  • Uve Pinot Grigio 100%
  • Sensazioni Color ambrato chiaro con riflessi ramati. Al naso presenta aromi di fiori secchi, albicocche surmature pere kaiser, noci, arancia candita, con leggere note fumé. In bocca è ricco, denso e pieno. L’eleganza e la lunghezza del gusto sono accompagnate da un pizzico di aromaticità.
  • Vinificazione Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata per 10 giorni. In seguito, il vino viene fatto riposare 8 mesi in contenitori in acciaio inox viene successivamente affinato in bottiglia per 1 mese.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo Da invecchiamento
  • Abbinamento Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Ponca (marna eocenica)
  • Esposizione e altitudine Est Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000
Note sulla produzione
  • Italia

  • TENUTA DI ANGORIS SRL - LOCALITA' ANGORIS 7 - 34071 CORMONS

I Premi
  • Luca Maroni 95
  • Bibenda Presente nella guida!
    Pinot Grigio Collio DOC "Locatelli" 2022
  • Tra le colline magiche del Collio, il Pinot Grigio DOC "Locatelli" di Tenuta di Angoris si presenta come un'opera d'arte enologica. Il suo colore paglierino pallido, come la luce del mattino sulle vigne, introduce a un'esperienza sensoriale delicata e avvolgente. Al naso, si apre con note floreali di fiori bianchi e accenni fruttati di pera matura. Il primo sorso è un viaggio attraverso la freschezza vivace di agrumi, accompagnato da sfumature leggere di mandorla e una sottile mineralità che richiama il terroir. La complessità e l'eleganza emergono con ogni sorsata, mentre la struttura equilibrata e la persistenza raffinata sottolineano l'unicità di questo Pinot Grigio.

    Tenuta di Angoris si trova nel Comune di Cormons, fin dal 1648, anno in cui l’imperatore del Sacro Romano Impero Ferdinando III d’Asburgo ringraziò Locatello Locatelli per il servizio prestato nella Guerra dei 30 Anni, donandogli 300 campi nella zona conosciuta come “Langoris”. Oggi è Marta Locatelli a gestire l'azienda di famiglia, grazie anche alla collaborazione dell’enologo Alessandro Bologna, a sua volta coadiuvato da uno staff dinamico e coeso. I 75 ettari di vigneto della Tenuta si estendono nelle zone più vocate alla viticoltura regionale (DOC Friuli Isonzo – DOC Friuli Colli Orientali – DOC Collio). La Tenuta di Angoris ha iniziato molto tempo fa un percorso volto al rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali. Dal 2017, infatti, possono vantare il riconoscimento S.Q.N.P.I. – Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata - un sistema di produzione agroalimentare che utilizza tutti i mezzi produttivi e di difesa delle produzioni agricole dalle avversità, volti a ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici.

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