Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
Vino Falanghina Puglia IGT, Polvanera
91
-16%

Falanghina Puglia IGT

Soc. Agr. Polvanera
Annata: 2019
Provenienza: Puglia, Gioia del Colle
13.00
10,90
€ 14,53/lt.
cod. S2381

Falanghina in purezza per un vino da provare a tutto pasto

Cosa: Un bianco pugliese piacevolmente fruttato
Perché: Per chi cerca la semplicità di un vino ben fatto
Perfetto con: Salumi e formaggi freschi

Falanghina Puglia IGT - Soc. Agr. Polvanera

E' certamente la Falanghina la Regina tra le uve bianche del nostro meridione. Un vitigno che ama il caldo e che sa dare il meglio di sé anche quando viene coltivata in climi decisamente torridi. Un vitigno che, nella maggior parte dei casi, viene lavorato in purezza per esaltare la sua naturale freschezza. Ne è un bel esempio questa Falanghina targata Polvanera, proveniente dalla zona di Gioia del Colle. Lavorata esclusivamente in acciaio, nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. I profumi sono intensi e fini. Richiamano il bergamotto, la pesca e l'albicocca ma anche la banana, la camomilla e le erbe aromatiche. Un bouquet complesso, ma non complicato, che invita subito a bere. In bocca si rivela un vino cremoso ed equilibrato, fresco e sapido. Un bel calice che sa regalare grandi soddisfazioni, dall'aperitivo al dopo cena.

Filippo Cassano è il proprietario della cantina Polvanera, una bella realtà pugliese che nel giro di pochi anni ha saputo imporsi sul mercato grazie alla qualità dei suoi vini. L'azienda può contare oggi su circa cento ettari di vigneto, prevalentemente coltivati ad alberello. Si coltivano tutte le varietà tipiche del territorio, a partire dal Primitivo, che è considerato il cavallo di battaglia dell'azienda, ma anche Fiano e Aglianico, oltre naturalmente alla Falanghina. Sostenitore dell’agricoltura biologica, Polvanera è considerato dai suoi colleghi un vero e proprio purista che utilizza solo le tecniche di lavorazione più semplici e tradizionali. Niente invecchiamenti in botte per non coprire i sentori migliori delle uve, con le bottiglie che vengono lasciate riposare a lungo all'interno della cantina scavata nella roccia, dove temperatura e umidità rimangono costanti durante tutto l’anno.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Puglia
  • Uve Falanghina 100%
  • Sensazioni Gusto cremoso ed equilibrato di frutti gialli (bergamotto e pesca) finale fresco sapido di erbe aromatiche.
  • Vinificazione Raccolta delle uve a fine settembre, spremitura soffice delle uve con breve macerazione di 2/3 ore in pressa, fermentazione in acciaio per 2o giorni a 13 gradi. Affinamento: 3 mesi in serbatoio d'acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 12%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Subito
  • Abbinamento Pesce
La Vigna
  • Terreno Carcareo
  • Esposizione e altitudine 600 mt slm
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4300 viti per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Nero di Troia IGT Puglia

La zona di origine è quella di Castel del Monte. Una delle aree più affascinanti della Puglia, meta turistica di grande richiamo. Non lontano dal mare, vegetazione rigogliosa, nonostante il caldo, e vigneti che si inerpicano fin sulle pendici del monte, dominato dalla fortezza fatta erigere da Federico II. Un luogo incantato dove, se si ha avuto la fortuna di viaggiare, difficilmente si scorda di essere stati. In questo piccolo angolo di paradiso, cantina Terrecarsiche1939 produce questo IGT Nero di Troia, uno dei tanti vini tipici della regione. Uva raccolta a piena maturazione per essere portata subito in cantina ed essere trasformata nel giro di poche ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento, sempre in acciaio, per circa 12 mesi. Una lavorazione pensata per valorizzare al meglio tutte le caratteristiche migliori dell'uva di partenza. Si ottiene un vino caratterizzato da un colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumi fruttati, semplici ma non banali. In bocca, invece, si rivela un classico vino del sud. Caldo e intenso, lascia una piacevole nota speziata sul finale.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-23%
90
De Barfontarc
Francia ,Cote des Bar
31 ,00 € 40.00
(cod. S2678)
€ 41,33/lt.
 
-22%
90
Quadra
Lombardia ,Franciacorta (BS)
16 ,40 € 21.00
(cod. S2372)
€ 21,87/lt.
 
-24%
92
Il Botolo
Piemonte ,Nizza Monferrato Asti
9 ,90 € 13.00
(cod. S2512)
€ 13,20/lt.
 
-33%
92
Podere Montale
Toscana ,Seggiano (GR)
12 ,00 € 18.00
(cod. S2650)
€ 16,00/lt.
 
-21%
3 ,69 € 4.70
(cod. S2226)
€ 11,18/lt.
 
-24%
90
9 ,90 € 13.00
(cod. S2353)
€ 13,20/lt.
 
-25%
93
Chartron et Trebouchet
Francia ,Borgogna
24 ,00 € 32.00
(cod. S2142)
€ 32,00/lt.
 
-25%
93
Veuve Clicquot
Francia ,Champagne
37 ,40 € 49.90
(cod. S2119)
€ 49,87/lt.
 
-30%
92
Cantina Valle Isarco
Alto Adige ,Chiusa (BZ)
11 ,20 € 16.00
(cod. S0847)
€ 14,93/lt.
 
-21%
91
Borgo Conventi
Friuli-Venezia Giulia ,Farra d'Isonzo-Cormons (GO)
9 ,90 € 12.50
(cod. S2062)
€ 13,20/lt.
 
-24%
92
Venturini Baldini
Emilia-Romagna ,Roncolo di Quattro Castella (RE)
10 ,00 € 13.20
(cod. S2369)
€ 13,33/lt.
 
-27%
92
Cantine Sardus Pater di Sant'Antioco
Sardegna ,Sant'Antioco (SU)
9 ,50 € 13.00
(cod. S2411)
€ 12,67/lt.
 
-23%
90
11 ,50 € 15.00
(cod. S2625)
€ 15,33/lt.
 
-27%
90
Bisson
Liguria ,Trigoso (GE)
38 ,00 € 52.11
(cod. S0854)
€ 50,67/lt.
 
-22%
5 ,49 € 7.00
(cod. S2306)
€ 30,50/kg.
 
-19%
78 ,00 € 95.80
(cod. S7027)
€ 17,33/lt.
 
-25%
90
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Pavia di Udine (UD)
11 ,20 € 15.00
(cod. S0820)
€ 14,93/lt.
 
-41%
88
Colli del Soligo
Veneto ,Vigneti in provincia di Treviso
45 ,00 € 76.80
(cod. S7022)
€ 10,00/lt.
 

Se vuoi acquistare Falanghina Puglia IGT di Soc. Agr. Polvanera, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Falanghina Puglia IGT di Soc. Agr. Polvanera potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita