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958 Blu Dolce

Santero F.lli
Provenienza: Piemonte, ITALIA
7.90
5,90
€ 7,87/lt.
cod. S2958
Una bollicina unica per sorprendere gli amici
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Né bianco né rosé

Cosa: Una bollicina unica per sorprendere gli amici
Perché: Per chi vuole distinguersi
Perfetto con: Aperitivo

958 Blu Dolce - Santero F.lli

Anni e anni a studiare le diverse sfumature di colore del vino, distinguendo con perizia e precisione il giallo paglierino da quello ramato a quello dorato, per poi restare affascinati davanti a un calice di spumante 958 Blu Dolce. Blu come i jeans, leggendari pantaloni italo americani a cui è ispirato, ma blu soprattuto nel calice. Se siete alla ricerca di una bollicina divertente per sorprendere gli amici, questa è una scelta quasi obbligata. Buono da solo, questo 958 Blu Dolce è perfetto anche come base per cocktail piacevolmente aromatici.

“Qui la qualità non è un mito a uso e consumo della comunicazione, ma un fatto concreto”. Si leggono queste righe nella descrizione che l’azienda Santero dà di se stessa sul proprio sito. Poche parole che riassumono perfettamente il vero spirito di una storica casa spumantistica piemontese che, operando all’interno di un mondo tanto affascinante quando legato a vecchie logiche, ha deciso di rompere le regole. Fermo restando che il vino nasce dal lavoro della terra, alla Santero hanno deciso di puntare su una comunicazione moderna e accattivante, dando vita a prodotti che non difettano certamente in qualità ma che hanno anche un’immagine moderna e al passo con i tempi. Il background giusto, comunque, non gli manca. Santero, infatti, nasce nel 1958 da un’idea dei fratelli Leopoldo, Renzo, Aldo e Adelio. Una storia lunga oltre mezzo secolo, segnata dalla passione per la vigna, dalla sapiente gestione della cantina e dall’amore per il vino in tutte le sue declinazioni.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Dolce
  • Provenienza Piemonte
  • Uve uva bianca e rossa
  • Sensazioni aromatico, delicatamente dolce, equilibrato
  • Vinificazione In bianco mediante pressatura soffice
  • Gradazione Alcolica 6.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Fine pasto
La Vigna
  • Terreno Medio
  • Esposizione e altitudine Nord Est
  • Metodo di allevamento GUYOT
  • Densità d'impianto 3000
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Wente Morning Fog Chardonnay

E' difficile pensare di rendere più intrigante un ricco Chardonnay californiano. Ci si può riuscire, forse, solo aggiungendo una punta di aromaticità che difetta lo Chardonnay. Da Wente Vineyards, "Sunshine State", hanno pensato di provarci aggiungendo giusto una punta di Gewürztraminer al loro Chardonnay “Morning Fog", ossia nebbia del mattino, che spesso ricopre la baia di San Francisco e i vigneti che la circondano. Parte di Fog affina in barrique francesi, con batonnage mensili per mantenere le fecce fini in sospensione e conferire una maggiore grassezza al vino finito. Il risultato è un vino cartatterizzato da un colore giallo paglierino di bella intensità, con profumi ampi che spaziano dalla frutta molto matura al burro fino alle nocciole tostate. In bocca è piacevolmente croccante, con un buon bilanciamento di tutte le sue componenti. Struttura avvolgente e acidità equilibrata.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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