Uve 100% Verdejo

Sensazioni Colore giallo brillante con riessi dorati. Al naso aromi di ananas, pesca e agrumi, note floreali e di nocchio selvatico. Equilibrato in bocca, buona acidità, frutta e freschezza.

Vinificazione Le uve vengono selezionate e raccolte nel momento ottimale. Il processo di macerazione è breve ed è seguito da una delicata pressatura che si traduce in un mosto pulito e aromatico. La temperatura di fermentazione è controllata in vasche di acciaio inox a 15-18°C, utilizzando lieviti selezionati che ne esaltano le caratteristiche

Gradazione Alcolica 12% vol

Allergeni Contiene solfiti