Lo Schiava Grossa è uno dei vitigni più diffusi in Trentino Alto-Adige, amante dei terreni asciutti e ben esposti al sole. Tra i pendii di questa terra si trova infatti perfettamente a suo agio, regalando vini di facile beva, da gustare ogni volta che hai voglia di un buon calice senza troppi fronzoli. Questo Edelvernatsch di Sellaronda si presenta di colore rubino intenso, con un bouquet aromatico che spazia dalla rosa appena colta alla ciliegia più succosa. In altre parole, un carattere “vinoso”, che ricorda i sapori tipici dell’uva e ti lascia anche sul finale una piacevole sensazione di frutti rossi. Con i taglieri di formaggi o piatti a base carne sta sempre bene, ma anche con una grigliata di pesce può dare soddisfazioni: assecondalo e lasciati ispirare…