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Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2014

Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2014.
Nicolas Feuillatte
Annata: 2014
Provenienza: Francia, Champagne
14
€ 69,00 € 51,00 -26%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 68,00/lt.)
cod. S1398
Vigore e profondità, corpo e leggerezza

Cosa: Il miglior Pinot Noir della regione
Perché: Per la sua naturale versatilità
Perfetto con: Aperitivo, pesci marinati o fritti. Ostriche e crostacei

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2014
Nicolas Feuillatte
Annata: 2014
Provenienza: Francia, Champagne
€ 69,00 € 51,00 -26%
SPEDIZIONE GRATUITA
Formato 0.75 l. (€ 68,00/lt.)
cod. S1398
Vigore e profondità, corpo e leggerezza

Cosa: Il miglior Pinot Noir della regione
Perché: Per la sua naturale versatilità
Perfetto con: Aperitivo, pesci marinati o fritti. Ostriche e crostacei

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaChampagne Blanc de Noirs
  • Provenienza Francia
  • Uve 100% Pinot Noir
  • Sensazioni All’occhio: Oro brillante con riflessi ambrati. Le bollicine sono fini e il perlage è dinamico. Al naso: Il primo naso è molto fruttato. Evoca frutti gialli estivi: la succosa albicocca Bergeron, la pesca e la nettarina
  • Vinificazione Invecchiato in cantina per 6 anni
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menù di pesce, Menù di carne
Note sulla produzione
  • Francia

  • Plumecoq, CD 40A, 51530 Chouilly, Francia

    Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2014
  • L'anima di questo Champagne targato Nicolas Feuillatte è il miglior Pinot Noir della regione della Champagne. Le uve provengono dai villaggi di Verzy e Verzenay, su dolci pendii esposti a Nord, e dai Grands Crus d’Aÿ, di Bouzy e di Ambonnay, orientati a Sud. Dall’unione di questi terroir nasce questo grande Champagne descritto come "perfetto equilibrio tra irrequietezza e leggerezza, profondità e delicatezza". A donare complessità e profondità, poi, anche i cinque lunghi anni di affinamento sui lieviti in bottiglia. Un tempo lungo ma essenziale per permettere al vino di raggiungere la giusta maturità e regalare grandi soddisfazioni a chi lo assaggia. Giallo paglierino con riflessi dorati, il perlage di questo vino non potrebbe essere più elegante. Al naso colpisce per la ricchezza del suo bouquet, composto da note delicatamente agrumate, richiami di spezie e accenni minerali. In bocca, invece, sorprende per i suoi aromi sottili di frutta. Piccoli frutti di bosco che ben bilanciano la freschezza naturale. Vigore e profondità, corpo e leggerezza. Blanc de Noirs di gran carattere, questo Champagne si rivela estremamente versatile. Ottimo come aperitivo, accompagna pesci marinati o fritti, ma anche ostriche e crostacei.

    "Se lo Champagne è un prodotto eccezionale, non deve essere riservato alle occasioni eccezionali". E' questa la filosofia della più giovane tra le grandi Maison di Champagne. Stiamo parlando di Nicolas Feuillatte, una interessante realtà con sede a Chouilly, "nel cuore del vignoble", ossia del vigneto, a 5 minuti da Epernay. Si tratta di una moderna cooperativa, che ha sede in un altrettanto moderno edificio inaugurato nell'aprile del 2017 e caratterizzato da linee pure che evocano i rilievi della regione della Champagne e garantisce un panorama spettacolare sui vigneti e i villaggi dalla Valle della Marna fino alla Côte des Blancs. Nato a Parigi nel 1926 in una famiglia di importanti importatori di vini e liquori, Nicolas Feuillatte ha uno spirito di avventura che l’ha portato a tentare la fortuna dall'altra parte dell'Atlantico dopo la Seconda guerra mondiale. A 40 anni, investe nel vigneto della Champagne, creando il suo marchio nel 1976. Il successo commerciale è immediato e nel 1986 vende il suo marchio al Centre-Vinicole della Champagne, rimanendone ambasciatore insuperabile.

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