Cosa: Fresco, non eccessivamente complesso
Perché: Per il suo gusto piacevolmente equilibrato e rotondo
Perfetto con: Antipasti e piatti a base di pesce o carni bianche
Cosa: Fresco, non eccessivamente complesso
Perché: Per il suo gusto piacevolmente equilibrato e rotondo
Perfetto con: Antipasti e piatti a base di pesce o carni bianche
La storia dello Champagne Charpentier inizia più o meno intorno agli anni '20 dello scorso secolo, grazie all'unione di due storiche famiglie di "vigneron", gli Charpentier e i Claisse. Nel 1971 Jacky Charpentier, munito di poco meno di mezzo ettaro di vigneto ma carico di coraggio ed intraprendenza, lancia sul mercato il suo primo Champagne marchiato "J. Charpentier”. Nel 1987 viene installato un impianto automatico di termoregolazione, novità quasi assoluta in quegli anni. Oggi a guidare l’azienda sono i figli di Jacky, Jean-Marc e Marie-Pierre, che conducono l’azienda con la stessa passione ereditata dal padre.
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