Champagne Bollinger Pinot Noir AYC18

Lo Champagne Bollinger Pinot Noir AY18, un'espressione raffinata dell'eccellenza in vinificazione, si distingue per la sua eleganza e profondità. Al naso, il bouquet si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la fragola, abilmente intrecciati con delicate note di mandorla tostata e pan brioche. Questi aromi si evolvono in un sottofondo di lieve mineralità, un omaggio alla terra dalla quale questo prestigioso champagne trae origine. Al palato, il Bollinger Pinot Noir AY18 sorprende per la sua struttura equilibrata, un perfetto connubio tra la vivacità degli agrumi e la morbidezza della frutta a polpa bianca, che si fondono in un'esperienza sensoriale complessa e stratificata. L'effervescenza fine e persistente accarezza il palato, portando con sé una freschezza che bilancia l'intensità del Pinot Noir. La persistenza aromatica è notevole, con un finale lungo e seducente che lascia spazio a sfumature speziate e un leggero retrogusto di vaniglia. Questo champagne, dal colore dorato con riflessi ambrati, è un esemplare che incarna la tradizione e l'innovazione della Maison Bollinger, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile. Ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio, il Bollinger Pinot Noir AY18 è non solo uno champagne, ma un simbolo di lusso e raffinatezza, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.