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Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC

99

LM

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Biologico
Da Regalare
Vino premiato
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Eremo San Quirico, Nativ
Nativ
Annata: 2017
Provenienza: Campania, Paternopoli (AV)
€22,00 €17,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S2038

Sua Maestà l'Aglianico dei Campi Taurasini

Cosa: Un purosangue del vino campano
Perché: Per mettere in tavola passione e gusto
Perfetto con: Filetto di manzo in crosta

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO DA REGALARE DA REGALARE

Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC

Nativ
Annata: 2017
Provenienza: Campania, Paternopoli (AV)

99

Luca Maroni

91

James Suckling


€22,00 €17,90 -19%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S2038

Sua Maestà l'Aglianico dei Campi Taurasini

Cosa: Un purosangue del vino campano
Perché: Per mettere in tavola passione e gusto
Perfetto con: Filetto di manzo in crosta

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC - Nativ

C'è l'irruenza di Efesto in questo Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC di Nativ. L'eredità passionale di vigneti strappati alla pendici bizzose del vulcano, l'influenza di un territorio che offre ventagli d'ispirazioni aromatiche travolgenti. Veste il calice di un rosso intenso, che pare velluto. E velluto si rivela all'assaggio, denso, tannico e concentrato. Bouquet di frutti rossi, spezie pungenti appena accennate al naso, e resa aromatica piena e coinvolgente. Il passaggio in barrique (12 mesi) si sente, eccome. Con carni rosse arrosto è un tripudio di sapori che si completano e esaltano a vicenda. Un rosso austero, strutturato e pieno: l'Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC di Nativ è la bottiglia di gran classe che fa svoltare la serata.

10 anni possono sembrare pochi, ma il lavoro svolto da Nativ in questo periodo di tempo sono prova del fatto che non si tratta di una verità assoluta. Fondata da Mario Ercolino e da Roberta Pirone, Nativ è una dichiarazione d'intenti fin dalla scelta del nome: cura e attenzione per il territorio, per i vini autoctoni, per un Made in Italy che si concentra sulla tipicità. 15 ettari di terreno in Irpina, tra Castel Vetere sul Calore e Paternopoli, per concentrarsi sulla voce della propria terra, sui frutti migliori di una tradizione conosciuta e ogni giorno colta nell'aria. Oggi Nativ è diventata un punto di riferimento, con vendite in crescita in Europa e nel mondo. Un appassionato dovrebbe tenerla d'occhio, e non lasciarsi sfuggire un calice dei loro piccoli, intriganti capolavori.

99 Punti

Premiato con 99 punti

91 Punti

A very bold red with a wealth of ripe dark fruit; the barrage of dried elderberries, blackberries, vanilla, smoke and dried meats is awe-inspiring. Full-bodied, stocky and robust, it rattles off a plethora of plush brambleberries and even beetroot soup. Against the odds, this holds together. Drink from 2023.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Campania
  • Uve 100% Aglianico Dei Campi Taurasini
  • Sensazioni Denso concentrato vellutato al palato, ciliegia, cassi, frutta di bosco, spezie al naso - viola nei riflessi.
  • Vinificazione Macerazione a freddo-fermentazione con lieviti selezionati-affinamento in barriques 12 mesi
  • Gradazione Alcolica 14.50% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo 6 mesi dalla messa in bottiglia
  • Abbinamento Brasato Di Carne
La Vigna
  • Terreno Vulcanico
  • Esposizione e altitudine 600 Mslm Esposizione Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 4.200 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 99

    Premiato con 99 punti

  • James Sucking 91

    A very bold red with a wealth of ripe dark fruit; the barrage of dried elderberries, blackberries, vanilla, smoke and dried meats is awe-inspiring. Full-bodied, stocky and robust, it rattles off a plethora of plush brambleberries and even beetroot soup. Against the odds, this holds together. Drink from 2023.

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Con Soli 35 euro

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